Egin indioilar kroketak oporretako bazkarirako edo txikiagoak egiteko eta aperitibo gisa. Kukurutxo horiek izoztu breading aurretik, ondoren estaldura osagaiak eta argibideak ondoren disolbatu. Sagarrak edo saltsa-saltsa eta cranberry saltsa duten goxoak dira.
Zer behar duzu?
- 2 cups indioilar haragia (fin-fin txikituta
- berrogei indioilarra )
- 1 kopa
- patata purea (sobera, ondu)
- 1 koilarakada perrexilarekin (fin-fin txikituta)
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- saltsa:
- 2 koilarakada gurina
- 6 scallions (tipula berdeak, berde pixka bat, thinly xerratan)
- 1 ale
- baratxuria (fin-fin txikituta.) Baratxuri mashed patatak erabiliz gero ezeztatu dezakezu.
- 4 koilarakada irina
- 1/4 Kopako salda (oilaskoa)
- 1/4 Kopako esnea
- 1/2 koilaratxo gatza (edo dastatzeko)
- Estaldura:
- 1/2 Kopako irina (helburu guztiak)
- 2 arrautza handiak (1 koilarakada ur hotzarekin nahastuta)
- 2 cups ogi apurrak (freskoa, fin-fin lurrean)
Nola egin
- Konbinatu indioilarra, patata purea, perrexila eta piper beltza.
- Kazola batean bero ertainaz, gurina urtu. Gehitu tipula berdeak eta egosten, nahastuz, 1 minutuz. Gehitu irina eta irabiatu ondo nahastu arte. Oilasko salda eta esnea irabiatu. Jarraitu sukaldaritza, 2 minutu eginez. Gehitu gatza dastatzeko.
- Konbinatu indioilar nahasketarekin, ondo nahastu. Estali eta hoztu ondo hoztu arte, 1 eta 2 ordu inguru.
- Jarri 1/2 koilarakada irina ez plaka bat. Beat arrautzak ontzi batean 1 koilarakada urarekin. Jarri ogi apur fin txikitutako beste ontzi batean.
- Forma kroketa nahasketa 1 1/2 hazbeteko boloietan (pixka bat txikiagoak hazten ari bazara). Iratz poliki poliki irina azukrerekin, gero arrautza estali arte. Arraila ogi apurrak. Jarri argizarizko papera edo paperean egindako cookie-orriarekin. Errepikatu gainerako indioilar nahasketa eta apurrak. Paperezko eskuoihal eta ur edalontzi ugari gordetzen dut eskuak nahiko garbi mantentzeko.
- Kroketak 30 eta 45 minutu bitartekoak dira pixka batean lehortzeko.
- Bero-olioa 360ยบ ingurukoa da. Krematsuak frijitu sorta txikietan 1 1/2 eta 2 minutu inguru arte, neurriaren arabera edo urrezko marroia arte. Paper eskuoihalak xukatu.
- Indioilar beroarekin saltsa eta cranberry saltsa zerbitzatu ostalari bazkari edo gonbidatuentzako aperitibo gisa.
Ere gustatu zaizu
Turkia Gorenak Turkierarekin gelditu gabe
Oinarrizko Turkia Arroz kazola
Turkia eta Wild Rice Casserole
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 981 |
| Fat guztira | 35 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 315 mg |
| Sodio | 1.477 mg |
| karbohidratoak | 61 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 101 g |