Argia eta goxoa Cole Slaw baino gehiago aza entsalada baino gehiago da. Uda freskagarri hau barazki askorekin eta apaingarri argia eta erraza egiten da.
Zer behar duzu?
- 1/3 Kopako ozpin zuria
- 1 koilaratxo Dijon Dijon
- 2 koilarakada azukre
- 3 koilarakada landare olioa
- 1 koilaratxo apioa haziak
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 aza ertaina, txikituta
- 1/2 tipula gorri handi, txikituta
- 1 piper berdea , txikituta
- 1/2 piper gorria, txikituta
- 1 pepino ertain, haziak kenduta, txikituta
- 1 tomatea, haziak kenduta, txikituta
- 4 tipula berdeak, txikituta
Nola egin
- Kazola txiki batean, konbinatu ozpina, mostaza, azukrea, olioa, apio haziak eta piper beltza; nahastu konbinatu.
- Irakur ezazu; kendu beroetik.
- Konbinatu ontzi handi batean barazkiak txikituta; beroa janzteko nahasketa batekin zozketa.
- Txikitu ondo zerbitzatu aurretik, gero zozketa berriro.
Entsalada handia da urdaiazpikoarekin, txakur beroekin edo saltxitxoekin, eta argi argia da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 173 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 54 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 4 g |