Oilaskoena lortzeko, osorik edo zati batean moztuta, ongailuak hasi behar dituzu. Errezeta hauskorrak hauek hegaztientzako formulatzen dira bereziki eta sukaldaritza ari zaren hegazti perfektua eta edozein dela ere. Espezia nahasketa horiek parrilla sakatuz edo erretzailean sartzen diren oilaskoentzat ezin hobea da, beraz saiatu bat, edo saiatu horiek guztiak, eta fruitu horiek saski handietan egingo dituzula aginduko duzu oilaskoaz baino gehiago bota dezaten.
Hauek rubs ezin hobea dira:
- Oilasko plantxan
- Beer Can Chicken
- Errezeta oilaskoa
- Oilasko barbakoa bota
- Turkia erretzea
- Rotisserie Turkia
06/01
Hegazti grekoen gozagarriGreziako gozagarri. BRETT EVANS / Getty Images Greziar inspirazio espezie honek osagai sekretua du. Karramarroen almidoi kopuru txikiak haragiarekin lotzen laguntzen du eta hegaztien gainazal kurruskaria sortzen du sukaldari gisa.
02 de 06
Hegazti lehorra zurrupatuDry Jerk Rub. BBQ, Inc. Karibeko Jerk zaporeak bezala, igurtzi hau bero hotzagoa baino ez da. Allspice, kanela eta intxaur muskatuaren konbinazioa zoragarria da. Egin igurtzi sorta handietan, hegaztiak baino hobeak baititu. Hau erabiliko duzu hainbat elikagai gehiagotan.
03 de 06
Cajun DustCajun Dust. Kelly Cline / Getty Images Gehitu bero pixka bat hurrengo oilaskoarekin egosten duzunean. Zaporetsua, Cajun-Inspired igurtziz, bero ukitu ezin hobea da, pop-ean erabiltzen duzun hegaztiaren zaporea egiten duen belar konbinazio batekin.
04 de 06
Walter Jetton-en Poultry Lehorrak DenboraldiaWalter Jetton-en Poultry Lehorrak Denboraldia. Alena Hrbkova / Getty Images Walter Jetton Lynm Johnsonen lehendakaritza izan zen zinemagile legendarioa izan zen, eta horri esker mundu osoko gonbidatuak elikatzeko erabiltzen zen hegaztien gantzaren errezeta da. Mostaza lehorra hautsa da errezeta horretan, lotzen du eta oilasko zoragarria egiten du.
05 de 06
Pikantea Hegazti RubClaire Cohen Hau da helburu guztietarako hegazti perfektua. Ona oilasko plantxan eta indioilar frijituak ere ona da. Bero epelak zaporeak nabaritu egiten ditu eta pikantea eta apio gatza konbinatzen dira, otordu bikain bat egiteak ez du axola zein motatako hegaztiak erabiltzen dituzun edo nola prestatzen duzun.
06ko 06
Tandoori errea oilaskoa egitekoTandoori Rub. Lise Caron / Getty Images Tandoori zapore aberatsak oilaskoarekin gogoko dira beti, eta igurzten zaitu egosten duzun hegazti mota guztiari. Arrautza perfektua da, bero biziak espeziak aromatikoa ateratzen baitu.