Hau helburu handiko hegaztien igurzketa handia da. Oso ondo funtzionatzen du oilasko hegaletan plantxan edo baita indioilar frijituak ere . Erabili hungariar paprika, aurkituko baduzu, askoz aberatsagoa eta atseginagoa delako. Arruntak minak izan behar duen bitartean, askatu ezazu kaiubi-piper kopuru egokia zure gustura egokitzeko.
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa / 180 ml
- paprika (Hungarian baldin baduzu)
- 1/4 kopa / 60 ml piper beltza (lurrean)
- 1/4 kopa / 60 mL apioa gatza
- 1/4 kopa / 60 mL azukre
- 2 koilarakada / 30 ml tipula hautsa
- 2 koilarakada / 30 ml ziapea (lehorra)
- 2 koilarakada / 10 mL Cayenne piper (erabili gutxiago nahiago izanez gero)
- 2 koilarakada / 10 ml piper piperra
Nola egin
- Osagai guztiak nahastu ertain katilu batean.
- Erabili berehala edo edukiontzi hermetiko batean gordetzeko leku fresko lehorrean (armarioa egingo du), prestaketa egin arte 6 hilabetera arte.
Erabili, besterik gabe, askatu hegazti aldera. Utzi 15-20 minutuz eta parrillan, kea edo labean zuzendu bezala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 46 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2.780 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 1 g |