Oilasko errea gozo honek zaporea zapore eta hirugihar nahasketa osagarriarekin egiten du, eta baratxuri txikia du. Saiatu sagar bat edo beste fruta jarri barrutik aurretik barrunbean.
Zer behar duzu?
- Oilasko 1 errea (5 1/2 kilo inguru)
- 4 xerra hirugiharra
- 6-8 hosto handiak salbia freskoa (edo 1 eta 2 koilarakada inguru ezkaia hosto freskoak)
- Dash piper beltza
- 1 baratxuri ale (txikitutakoa)
- Dash gatza
- Dash piper beltza
- 1 sagar (cored eta ebaki wedges, edo laranja ebaki zatiak sartu)
- Aukerakoa: ezkaia, salbia, erromeroaren hostoak, eta abar.
Nola egin
- 450 F. labea berotu. Garbitu oilaskoa eta pat dry.
- Ezarri oilasko errail bat zartagin batean. Ez baduzu rack bat, jarri oilaskoa apio saihetsean.
- Elikagaien prozesadorea edo chopper batean, hirugiharra, salbia edo ezkaia, piperbeltza eta baratxuria prozesatu behar dira fin-fin txikituta edo pasty koherentzia arte. Jarri zure hatzak oilasko bular eta hanken azala eta haragia artean, azala loosening. Zatitu hirugihar xehatuta nahasketa azalaren azpian, atzeko aldera eta hanketara estutzen eta lanean, haragiaren gainean berdina baita.
- Jarri hirugihar gehiegizko urdaiazpiko nahasketa oilaskoaren barrunbean, sagar edo laranja zatiak eta belar freskoen sprigs edo hostoak, nahi izanez gero. Oilasko arin frijitu gatza eta piperra.
- Oilasko errea jarri 10 minutuz 450F-an. 350F-ko beroa murriztu eta kiloko 17 eta 20 minutuz errea, edota berehalako irakurritako termometroa 165 eta 170F - raino irakurtzen du izterreko zati lodiagoan sartuta dagoenean. Kendu platera eta utzi stand 10 minutu eskuz moztu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1037 |
| Fat guztira | 57 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 22 g |
| kolesterola | 351 mg |
| Sodio | 399 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 112 g |