Karibeko zapore gozatzen baduzu, hau "Jerk" perfektua da. Belar eta espezien nahasketak oilaskoaren jaurtiketa atsegina ematen du. Txerriki, arrain eta ganbak ere erabili ditzakezu.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada tipula malutak
- 2 koilarakada tipula hautsa
- 4 koilarakada ezkaia
- 4 koilarakada azukre
- 4 koilarakada tipula (lehorrak)
- 4 koilarakada gatza
- 2 koilarakada beheko piperrautsa
- 2 koilarakada piper beltza
- 2 koilarakada Cayenne
- 1/2 koilaratxo
- nutmeg
- 1/2 koilaratxo kanela
Nola egin
1. Osagai guztiak nahastu elkarrekin. Eramangarri edukiontzi batean gordetzeko leku fresko eta ilunean. Errauskailuak sei hilabetez iraungo du egoki gordetzen bada.
2. Erabili, besterik gabe, armarria haragi ondo nahasketa nahasketa liberal batekin. Grill edo bakea zuzendutako moduan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 88 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4.659 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 2 g |