Top Ekialdeko Europako edari alkoholdunak egokitutako txigortzeko

Besteen osasunerako edo ongizaterako eta edalontziaren lehenbiziko edoskitzea edaten duen edateko alkoholdun edateko lehenbiziko arrastoa da. Badakizu zure edari txarrak ez zuela pozoitu zure edaria bermatzeko modu bat izan zela. Gaur egun, aduana gehienak bezala, edari alkoholdunarekin txigortzea atsegina da, jaiegunetan, ezkontzen, bataioetan, hiletaetan eta gehiago bezalako oporretako tradizionaletan. Hona hemen Ekialdeko Europan edateko txokolate ezagunenetako batzuk, gehi nola "animatu" esateko eta "bon appétit" esateko.

• 08ko 01. zenbakia

  vodka

  Vodka asmatu dutenak eztabaidatzen ditu poloniarrak edo errusiarrak. XIV. Mendetik aurrera, poloniarrak vodka edaten zuten ospakizun guztietan. Baina errusiarrek esan dute vodkas ekoizten ari direla bederatzigarren mendetik aurrera. Beste eztabaida bat da, vodka, zekalea, gari edo patata-oinarritutako onena. Ardoarekin gertatzen den bezala, zure azenarioa hobeto egokitzen zaizu. Dibertigarria iruditu zait!

• 02 de 08

  Bulgariako Rakia

  Bulgaria ardoaren ardoa loratzen du eta garagardoa bere kabuz sartu da, baina rakia edari nazionala da. Rakia, rakiya edo rakija izenaz ere ezaguna, alkoholik gabeko alkoholikoa da, hartzitutako fruta destilazioa (mahatsak, aranak, abrikotxak, udareak, sagarrak, gereziak, pikuak, quinzes). Alkoholaren eduki handia du eta etxeko koncoctions batzuetan% 60 baino gehiago dira, edari indartsu bat eginez. Bulgaria, rakia mahatsez egina (italiar grappa bezala) ezagunena da.

• 08/03

  Serbian Vruca Rakija

  Serbiako Gabonetako bezpera edo badnje vece ez litzateke berdina izango, Vruca rakija izenez ezagutzen den beroa. Hot edari indartsua azukrea karamelizatua, slivovitz (inhar estuarekin) eta ura. Familia eta eliza talde bakoitzak bere arreta oso zaindua du. Gabonetako Eve vespers zerbitzu tradizionalaren ondoren eta Yule log edo badnjak erretzearen ondoren, haragi gabeko otordu bikaina gozatu egiten da vruca rakija-rekin.

• 04 de 08

  Hot mulled ardoaren errezeta

  Berotze edari hau gluhwein alemana, frantses vin chaud eta suediera antzekoa da. Espezializatutako aire girotua da Christkindlmarkets eta ondoren sledding, patinaje edo beste kanpoko neguko jardueretan. Ardo beltzaren, azukrearen eta espezieen nahasketa aromatiko bat da. Poloniarrak deitzen diote grzaniec galicyjski , txekiarrek deitzen diote svařené víno , hungariarrek deitzen diote forralt bor , Serbiarrek kuvano vino , Croatians say kuhano vino , Bulgarians call it greyano vino , and the Romans call it vin fiert .

• 05 de 08

  Poloniako Eggnog Errezeta - Kogel Mogel

  Poloniako "eggnog" edo kogel mogel ( gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) izeneko errezeta hau edari bat baino gehiagoko postrea da eta alkoholarekin edo alkoholik gabe egin daiteke. Plater hau XVII. Mendeko komunitate juduek Erdialdeko Europan datza, baina 1980ko hamarkadan zehar, komunismoaren garaian berpiztu zen ospea. Izoztu soberako arrautza zuringoak eta utzi gainerako arrautza errezeta zuriak.

• 08ko 6tik

  Ezti-Spiced Vodka Errezeta - Poloniako Krupnik

  Honeyed vodka edo krupnik , beroa edo hotza zerbitzatzen, gogokoen artean Poloniako da. Eta, aromatikoki espezieetan murgilduta dagoenez geroztik, beheko apaleko vodka baino gutxiago egongo da. Krupnik Wigilia solentzialean edo Gabonetako bezperan zerbitzatzen den edari alkoholdun bakarra da. Ez du axola tenperatura hori zerbitzatzen duenik, krupnik-ek gorputza kanpora ateratzen du. Oporretarako ezin hobea!

• 07 de 08

  Poloniako Cordial edo Nalewka

  Polonian, likore edo kordoi zahar bat nalewka bezala ezagutzen da eta, literalki, "tintura" itzultzen da. Batez ere, fruta, azukrea, eztia, molasses, belarrak eta espeziak vodka edo spirytus rektyfikowany izenez ezagutzen diren espiritu zuzenak maceratuak . Baina kardina, lorea, eztia eta kardamonka (cardamom) bezalako espezie espezifikoak daude.

• 08ko 08

  Nola esan "Cheers" Ekialdeko Europan

  Ekialdeko europarrak biltzen direnean, edari-kopa (eta, batzuetan, zizareak) edaten duen lehenbiziko edalontziaren aurretik, osasun oneko nahiak adierazten dira eta beti ez dira edalontzirik. Ziurtatu "Ekitaldiak" edo "Zure Osasunean" esatea Europaren Ekialdean esatea. Asko erabiliko duzu!