Top 9 Txinako Noodle Errezetak

Lodi edo meheak, lehorrak edo freskoak, edo gari, arroz edo mung bean saltsarekin egindakoak, jantziak txinatar sukaldaritzan erretako osagaiak dira. Lakuntzako fideoak Zhajiangmian bihozgabetzat, eta azkar eta erraza den plater gozo bat, hemen bederatzi fideoak txinatar errezeta ezagunen aukeraketa bat da.

• 01 de 09

  Chicken Chow Mein

  Errezeta honetan, fideoak oilaskoarekin eta barazki sorta koloretsu batekin parekatzen dira (bok choy, apioa eta piper gorria), ostra-zaporezko saltsan.

• 02 de 09

  Etxeko Noodle entsalada klasikoa

  Etxeko fideodun entsalada klasiko hau Taiwango eta Txinako plater ezaguna da. Batez ere, udan zehar ezaguna da: Taiwan eta Txinako udak oso beroak eta oso hezeak dira, beraz, saltsa gozoak eta osagai freskagarriekin egindako entsalada fideo hotz honek osagaiak beroa berreskuratzen laguntzen die.

  Txinako jendeak normalean egin hau fideoak entsalada julienned pepino batekin, azenarioa, mung babarrun kimu eta oilasko bularreko egosia edo lurrunetan.

• 03 de 09

  Zhajiangmian

  Zhajiangmian (炸醬麵) nire fideodun txuleta gogokoenetako bat da. Ekialdeko herrialde asko daude osagai ezberdinetako plater gozo gozo hau egiteko.

  Taiwaneseek saltsa egosi nahi dute mincearekin, tofuarekin, chili babarrunarekin, babarrunekin eta bean saltsarekin. Baina Zhajiangmianen bertsio honek edamame babarrunak erabiltzen ditu, babarrun frantsesen ordez.

• 04 de 09

  Chicken Lo Mein

  Chicken Lo Mein-k bazkari handia, afaria edo gaueko otordu handia egiten du. Errezeta honetan, Hakako fideo meheak janzteko goxoa da, sesamo-orea, sesamo-olioa, soja-saltsa 2 eta eztia. Kakahuete errea azken ukitua gehitu.

• 05 de 09

  Shanghai Stir-Fry Noodles Oilaskoarekin

  Shanghai-ko fideoak poltsa plastikoetan paketatuta daude eta Asia merkatuetan freskoa saltzen dute. Shanghaiko fideoak ez badira eskuragarri, Udon japoniar fideoak ordeztu edo Italiako spaghetti-pasta pasta lodi batekin ordezkatu.

• 06ko 09

  Sichuan Noodles

  Plater honek oilaskoarekin, ganbekin eta txilin olioarekin egindako saltsa pikantea batzen ditu. Oilaskoa ardo-ardo / soja-saltsa nahasketan marinatua da eta baratxuri eta ganba frijitu. Barazkiak egosi ondoren, fideoak frijitzen dira eta platera osoa saltsa pikantearekin simmered.

• 07 de 09

  Pan Fried Noodles

  Errezeta honek hainbat izen desberdinen bidez biltzen du, "bi aldeak marroi" eta "bi aldiz marroi" fideoak barne. Nolanahi ere, fideoak egosi alde batetik marroiak dira eta, ondoren, bestearen gainean piztu eta egosi, pancake bat bezala. Pasta kurruskaria haragia, oilaskoa, itsaski eta / edo barazki saltsa nahasketa nahaspilatsuan erdiets daiteke.

• 08 de 09

  Singapore Noodles

  Singapore-Style fideoak (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) Erresuma Batuko janari eta jatetxe txinatar oso ezaguna da. Jatetxe batzuek Char Siu txerriak plater hau egiteko osagai nagusietako bat bezala erabiltzen dute, baina errezeta honek oilasko bularra erabiltzen du ia edonork erosi dezakeen osagai gisa.

• 09 de 09

  Ganbak Lo Mein Barazkiekin

  Fideo-platera hau, funtsean, izena dio: ganbak eta barazki sorta koloretsuak, aza, banbu-kimu eta piper gorria. Ganbak lehenik arroz-ardoz eta artilezko almendra marinatuak dira eta, ondoren, jengibrea, ostra-saltsa, soja-saltsa eta salda egindako saltsarekin amaituko da.