Oxtailek poliki poliki prestatu behar du, eta errezeta horiek erakusten dute nola egiten den
Oxtailak behiaren buztana dira. Agian ez dira normalean erabiltzen dituzun behi moztuak, baina oxtailak saltzen badituzu, benetan desagertzen ari zara, zopa zoragarriak eta gisatuak egiten dituzte.
Hona hemen 10 delicious errezeta oxtail errezeta zopak, gisatuak eta ikastaro nagusiak. Aukeratu soul food oxtail, espinakako oxtail eta ekialdeko european oxtail errezeta.
Lokalek oxelak aurkitzen dituzten zailtasunak badituzu, txahal haragia edo behi lepoan, saiheskia laburrean, baratxurietan edo beste hainbat zopa hezurretatik ordezkatu ahal izango duzu, baina ez duzu zapore sendoa. Edozein errezeta bezala, alda ditzakezu zure familiaren beharrak eta gustuak asetzeko.
10eko 10
Braised OxtailJoff Lee / Getty Images Arkumeak nola prestatzen ari zaren ikasten ari bazara, ezin duzu gaizki joan oxtail braised errezeta honekin. Haragi mozketa hau oso astiro prestatzeko modua azaltzen du.
10/10
Herriko Oxtails Afariadirkr / Getty Images Oxtailen, ardo beltzaren, Worcestershire saltsa, ongailuen eta barazkien konbinazio honek familiako afari goxoa egiten du. Goizean idi oxtailea prestatu nahi baduzu, otordu aurretik otorduak platerera gehitu ahal izango dituzu.
10/03
Lorategi Garagar Oxtail zopaOxtail zopa Errezeta - Nola egin oxtail zopa errezeta. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone Oxtail zopa erosotasunerako janaria da bere onenean. Zopa hau hasten duzu crockpot-en (horrek haragia samurragoa bihurtzen laguntzen du) eta, ondoren, sukaldetik sukaldaritza amaitzeko. Planeatu gutxienez egunaldi honetarako egun osoa ... baina merezi du.
04 de 10
Ekialdeko Europako Oxtail Garagar-zopaBarbara Rolek Hemen dago oxtail garagarentzako zopa beste bertsio bat, hau da, ekialdeko Europa hedatzen duena. Crockpot errezeta antzekoa da, baina barazkiak gutxiago hartzen ditu eta denbora gutxiago egiten du.
10/10
Crockpot Oxtail StewMatt Lincoln / Getty Images Bihotz-bihotz gosari atsegina egiteko prest dago literalki 15 minutuz, eta, beraz, goizez denbora pixka bat uzten baduzu, osagai guztiak gehitu ahal izango dituzu crockpot-era eta gauean afaldu ahal izateko.
10eko 10
Braised Oxtails Soul FoodRob Whitrow / Getty Images Azenarioak, perretxikoak eta txipiroiak osatutako idi blokeak konbinatzen ditu arima goxoa jateko. Errezeta hau arrozarekin edo patata purearekin zerbitzatu.
07 de 10
Italiako Oxtail Stew (Guazzetto)Melanie Acevedo / Getty Images Guazzettek "ardoz zipriztindua" esan nahi du italieraz, eta gisatu honek ardo gorri dosi osasuntsua biltzen du. Italiako gurina-gurina tradizionalki pasta zerbitzatzen da (nahiz eta patatak, polenta edota ogi-ontziak pixka bat egin).
08 de 10
English Oxtail StewQuentin Bacon / Getty Images Behiak herrialde guztietan ilarak badira ere, ez da harritzekoa mundu osoko oxtail-errezetak topatzea ere. English oxtail erregosiak mostaza ingelesa eta jerez lehorra (nahiago baduzu) ardo beltzaren ordez.
10/09
Espainiako Sherry Sauce-ko OxtailakRebeca Mello / Getty Images Ingelesez ez dira jostailuak zurtoinekin erabiltzen dituztenak bakarrik. Espainiako oxtailaren errezeta presiozko sukalde batean prestatzen da eta etxeko patata frijituekin egosi behar da.
10tik 10
Oxtail estalkia Berde bigatsiekin eta babarrun zuriarekinMark H. Ant Plater bikaineko hiru osagaiak egiteko denbora asko eman: txuleta, berdeak eta babarrun zuriak. Azken neguko erosotasuneko janaria da.