Old-Fashioned Skillet Goulash errezeta erraz eta zaharra da goxoa eta azkarra egiteko. Laboreen osagaiak tomate zopa kondentsatuarekin eta baratxuri tomateak dastatzen ditu. Baratxuri xehatutako tomateak ezin badituzu, gehitu 2 xehatuta baratxuri aleak errezeta batera. Zuritutako baratxuri bexamelarekin eta tipulekin.
Sasi otorduak oso onak dira, garbiketa gutxi dagoelako, eta azkar egin daitezke. Eta errezeta honek beste osagai batzuekin egosi egiten duen pasta dauka, plater bazkari bat eginez. Pasta saltsan egosi denez geroztik, ehundura hobea eta zapore gehiago xurgatzen du ura irakiten duen olio handi batean pasta baino.
Beste pasta motak erabil ditzakezu nahi baduzu. Ziti edo mostaccioli ona izango litzateke plater honetan. Plastikoek baino gehiagok hartuko dute pasta gehiago, beraz, ziurtatu pasta dastatzeko. Beti pasta egosi al dente-ra, eta horrek esan nahi du pasta samarra dela, baina oraindik ere ehundura eta erresistentzia apur bat du erdian. Errezeta hau hautseztatu dezakezu parmesanoarekin edo Romano gazta birrindua edo birrinduarekin zerbitzatu aurretik, nahiz eta osagai hori ez den goulash tradizionalean.
Entree goxoa hau zerbitzatzen da, perretxikoekin eta avocadoekin egindako entsalada berdea eta baratxuri ogi txigortuak. Ardo gorri edo ardo kopa ere goxoa izango litzateke edo zerbitzatu tea. Postrean, brownien batzuk edo cookieak bazkaria osatuko zuten.
Zer behar duzu?
- 1 libera beheko behi
- 2 tipulak, txikituta
- 1 piper gorria, txikituta
- 1 (26 ontza) jar spaghetti saltsa
- 2 (14 ontza) latak tomateak diced baratxuri, xehatuta
- 2 koilaratxo sagar sagardo ozpina
- 2 koilarakada azukre
- 1-3 koilarakada paprika, dastatzeko
- 1 koilaratxo orein hosto lehorrak
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 1 Kopako ura
- 2-1 / 2 cups rotini edo gemelli pasta
- 1/4 Kopako perrexil xehatua, nahi izanez gero
Nola egin
Zartagin handi batean, beheko behi, tipula, piperbeltza eta baratxuriak prestatu haragia marroi arte eta barazkiak samurrak dira, haragiaren haustea eraginez. Xukatu ondo.
Gehitu pasta saltsa, tomateak diced beren likido, ozpina, azukrea, paprika, marjoram, gatza, piperra eta urarekin zartaginarekin beheko behi eta tipula eta 8 eta 10 minutuz egosten edo nahasketa irakiten hasten arte nahastuz. maiz.
Gehitu pasta zartaginera eta nahasketa berriro simmer batera. Elikagaien simmer, agerian eta maiz irabiatuz, pasta atsegina izan arte, 11 eta 16 minutu inguru. Saltsa fresko guztia hautseztatu, erabili eta berehala zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 623 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodio | 89 mg |
| karbohidratoak | 90 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 41 g |