Makarroiak entsalada goxoa BLT zaleentzat zapore konbinazio ezin hobea da.
Hirugihar xehatu askorekin entsalada kalitatezko zapore bikainari esker, tomate freskoa eta letxuak kolorea eta ehundura gehituko dituzte, entsalada bikainak uda bazkariarekin zerbitzatzeko. Erabili macaroni edo pasta antzekoa, adibidez, mini penne edo rotini, edo ditalini.
Zer behar duzu?
- 10 xerratan hirugiharra (loditutako xerratan, 12 ontzaz)
- piper beltza dastatzeko
- 8 ounces koilarakada (2 cups lehorrekin)
- 2 arrautza gogor egosi (txikitutakoa)
- 1 tipula gorria (fin txikituta)
- 2 saiheskiak apioa (diced)
- 1 koilarakada perrexilarekin (freskoa, txikitua)
- 2/3 kopako maionesa (edo dastatzeko)
- 1 1/2 koilarakada limoi zukua
- 1 marrazko baratxuri hautsa
- gatza dastatzeko
- 2 tomateak (xerratan)
- Garnish: letxuga hostoak edo letxuga birrindua
Nola egin
- Labea 375 F.-ko labean. Lerrokatu paper xafla xafla handi bat eta jarri zartaginean.
- Jarri hirugiharra zartaginean prestatutako zartaginean. Zartagin pixka bat piperarekin eta 25 minutuz labean, hirugiharra hautseztatu edo marroi eta kurruskaria arte. Ezarri albo batera
- Egosi ur gazi irakinetan macaroni pakete jarraibideak jarraituz. Garbitu colander batean eta uretan hoztu; albo batera utzi
- Ebaki eta hirugihar egosia ebaki eta ontzi handi bat gehitu arrautza txikituta, tipula, apioa eta perrexila batera.
- Gehitu pasta eta zozketa osagaiak konbinatzeko.
- Gehitu maionesa, limoi zukua eta baratxuri hautsa. Gehitu gatza eta lurrean piper beltza, dastatzeko.
- Nahastu ondo, maionesa gehiago gehituz, nahi izanez gero.
- Entsalada plateretan, letxuga hostoak edo letxuga birrindua eta tomate fresko xerra batzuk antolatu. Goizean letxuga eta tomateak 1/2 eta 1 makarroi entsalada-ontziarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 437 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 106 mg |
| Sodio | 910 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 21 g |