Jaiegunetan jaten duzu? Zure gorputza gehiegi alkohol gehiegi, alkohol, azukre eta esne gehiegi izan duzu? Elikagaien programa hau hantura, motelgabetasuna eta gorputzaren toxikotasun orokorra murrizten laguntzeko diseinatuta dago. Ez da azkar, janari ona, betea eta osasungarria jan dezakezu. Zati onena ez dago ezer exotikoak edo esoterikoak direnik hemen: elikagai guztiak zure supermerkatuko dendetan eskuragarri daude.
Detoxaren zenbat denbora luzatu nahi duzun erabakitzen duzu, gutxienez 7-14 egunez aukeratuz edo bizimodu aldaketa jarraituz. Behin ongi sentitzen duzunaren ondoren, orekatua, energizatua eta aurretik baino argiagoa denez, agian ez duzu modu zaharrean jatea nahi. Hau deitzen da garbi eta sinplea izatea.
Gogoan izan hirugarren egunean inguruan nekatuta sentitzen zara, irritable edo besterik gabe icky. Jende askok iruzurrik egin gabe nabigatzen du, baina erretiratzea eta desintoxikazioaren sintomak bizi ditzakezu. Gogoratu ur asko eta ariketa edatea, nahiz eta bizkor ibiltzen. Izerditu sauna edo lurrun bainu batean, ahal bada, push toxinak gorputzaren bidez laguntzen.
Elikagaiak desintoxikatzeko dieta bat jan:
Likidoak: Ur filtratuek, belar teak (detox teak aukera bat dira, esne-kardua, burdock root edo dardelioa gibela eta giltzurrunak laguntzeko), tea berdea, edari berdeak, (gari belarra, spirulina, chlorella).
Prestatutako barazki zukua (azenarioa, erremolatxa, apioa, pepinoa, aza, perrexila, jengibrea, berdea ...), barazki salda edo dashi, aloe vera zukua (garbiketa heste leuna)
Zerealak eta breads: Arroz marroia, basatia, wehani edo arroz gorria, mihoa, quinoa, oloa, buckwheat, ale ogia birrindua (gari gabekoa).
Desintoxikaren ondoren glutena berriz sartzen da eta ohartarazten du sintoma batzuk sortzen direla, hala nola, digestio-arazoak, geldoak, artikulazio akustikoak; Hauek glutenarekiko sentikortasun adierazleak izan daitezke.
Proteina: arrain zuri txiki freskoa; izokin basatia; dilistak; zatitu ilarrak ; garbantzuak; beltza, giltzurruna, adzuki, zuria, pinto edo babarrun lehorrak.
Esne ordezkoak : Arroza, almendra edo azenarioa. (Soymilk saihestu beharreko elikagaietako bat da, soja alergeno arrunta baita). Gogoan izan horiek prozesatutako elikagaiak direla eta moco ekoizten direla. Oso garbiak diren konpromisoa hartzen baduzu, ezabatu egin daitezke.
Fruitu lehorrak eta haziak: Intxaur gordinak edo lehorrak, kalabaza haziak , ekilore haziak, almendrak eta intxaurrak (azukre-babarrunak ez daukate olio edo azukre gehigarririk).
Barazkiak: Eguneko 9 anek idealak dira. Barazkiak brokolia, Bruselako kimuak, azalorea, tipula, daikon errefautxo, burdock root, turnips, rutabaga, porruak, hosto ilun eta hostotsuak (kale, collards, mostaza, turnip edo dandelion berdeak, bok choy, tatsoi, chicory, urjauzia, radicchio) eta eremu berdeak (arugula, mesclun organikoa, erromatarena, hosto gorria eta berdea). Gainerako barazkiak alga aberats mineralak dira; azenarioak; beets; berdea, horia eta neguan squash; gozoa patata , perrexil .
Fruta: fruta denboraldikoak , organikoa ahal den guztietan. Ipar-ekialdean, hala nola, epeletan, fruituak ez direnak eta zitrikoak ez izan behar dute (limoi eta karea, gibela garbitzen dutenak). Sagarrak eta perretxikoak -in garaian- garbigailuak dira.
Gantzak: Avocado, fruitu lehorrak eta linaza olioa, oliba olioa eta arrain-olioa, gantzak eta gantz-azidoen eguneroko dosia lortzeko. Ez berotu linaza edo arraina olioa.
Edulkoratzaileak: Edulkorik gabe detox protokolo zorrotza erabiliko litzateke, beraz, erabili horiek neurri txikian. Edulkoratzaile naturalak bakarrik erabili behar dira, eta kantitate txikietan: arroz almibarretan , frutaz gozagarri, beltzaran molasses, astigarrak, agave nectar eta stevia.
Belar eta espeziak : Cardamom, kanela, kimu, azenarioa, izar anisa, mihilua hazia, aneta, baratxuria, jengibrea, oreganoa, perrexila, erromeroa, tarragona, ezkaia, cilantroa, salbia, albahaka, oreinak eta tipulin.
Desintoxikazio protokoloan ezetsitako elikagaiak:
Elikagai horietako asko delitu orokorrak dira eta ez da gure dietak orokorrean izan behar, beraz, detoxak bizimodua berriro abiarazi dezake. Gogoan izan elikagaien alergenorik arruntak esnea, arrautzak, garia, zuhaitz fruitu lehorrak, artoa, kakahueteak, itsaski eta arraina. Gehitu horiek zure dieta batean aldi berean, uste duzu goian aipatutako elikagaietako edozein sentikor izan daitekeela. Ari zaren bada, aste pare bat kontsumitu ondoren, markatutako erantzun negatiboa ikusiko duzu.
Likidoak: sosa, kafea, tea beltza, alkohola, esnea. Soymilk kantitate txikian ezeztatu edo kontsumitu behar da. Fruta-zukuak kantitate txikian kontsumitu behar dira edo ez dute inongo kalterik gabeko zukua eta zuku freskoa mugatzen.
Zerealak eta ogia: Omitatu ogi zuria, irina zuria, arroz zuria, garia eta glutenarena duten ale eta irina guztiak. Horien artean garagar, bulgur, couscous, durum, farina, graham irina, kamut, matzo, zekale, seitan, semola, idatzia eta triticale. Epaimahaia oloan dago, batzuetan glutenaren sentikortasuna narritatzen dute. Corn ere oso arrunta da alergenoa, beraz cornmeal, arto zerealak, gritak eta abar aldi baterako ezabatu behar dira.
Proteina: Soy produktuak saihestu egin behar dira eta tofu edo tempeh forma organikoetan berrerabili behar dira. Beste soja produktuak gehiegizkoak dira. Seitan (glutenik) aldi baterako ezabatu behar da. Ez jan edozein animalia produktu (izan ezik) arrain txikiak, goian aipatutako elikagaietan zerrendatutakoak bezala. Animalien elikagaiak erregulartasunez egiten badira, kontsumoa murriztu egiten da doako doako eta behi organiko, arkume, txerri, indioilar eta oilasko eta arrautza kopuru txikien kontsumoa. (Gogoan izan, Europan, haragia 3-4 ontza izan behar dela). Hotzitak, saltsak, haragiak, mariskoak, izokin ez-organikoak, harrapari handiak eta itsasoko arrainak (marlin, marrazo, izurdea, atuna, ezpatak, mahi mahiak ...) saihestu behar lirateke.
Esnea: utzi erabat. Desintoxikatu ondoren, ahuntz edo ardi produkzio kopuru txikiak berregin daitezke.
Intxaurrak eta Seeds: Kakahueteak eta kakahueteak (alergeno arruntak), Brasilgo Marañonak eta Macadamia fruitu lehorrak .
Barazkiak: barazkiak saihestu barazkiak: patata, tomatea, berenjena, piper gozoa eta beroa , Cayenne, tomatillo, paprika eta pimentos. Tabakoa tabakoa ere bada.
Fruta: mahats bezalako azukre fruituak kantitate txikian edo saihestu egin behar dira; mahats beltz eta gorria berdea baino bitamina aberatsagoa da. Ziurtatu mahats guztiak organikoak direla. Fruitu tropikalak, hala nola, mangoa, papaia, banana eta anana klima epel edo udako hilabeteetan bakarrik jan behar dira hozteko propietateak onuragarriak direnean. Gehiegizko zitrikoak saihestu behar dira, bereziki laranja zukua, moco ekoizten duen moduan.
Zitriko osoa behin-betiko onar daiteke. Azukre kopuru handia dela eta, fruta lehorrak noizbehinkako kontsumorako mugatuta egon beharko luke.
Koipeak: Margarina, gurina, laburtua, gantz eta hidrogenatuak, maionesa eta "gurina" motak zabaltzen dira.
Kaltetuak: Ketchup, maionesa, ontziratutako entsalada eta saltsa, taula erregularra (gatzaren edo tamariaren erabilera baizik eta neurri txikian).
Edulkoratzaileak: prozesatutako azukre guztiak lurrundutako kanabera-zukua, demerara, succanat eta azukre marroia barne; arto almibarretan, artifizialki edo azukre gozoko edalontziak eta marmeladak. Erabili fruta-banaketa soilik.
Elikagai azkar guztiak desagerrarazi; prozesatu, ontziratuta eta elikagai komertzialki prestatua. Horrek barne hartzen ditu kutxa nahasketak eta izoztuak. Beharrezkoa izanez gero, fruta eta barazki organiko izoztutako kantitate txikiak freskoak erabilgarri ez badaude.
Mesedez, kontsultatu osasun-hornitzaileak aldaketa dietetiko garrantzitsuak egin aurretik.