Mertxikak parrillan arrainak ura bezala hartzen dira. Zuzeneko sugarrak sukaldaritza bizkorragoak bere edari naturalak azaltzen ditu eta udako gozotasun sakona areagotzen du. Oinarritutako azalpenean, pentsa lezake parrillan sartzea gustatzen zaiela mea-melokotxo gutxiago baino perfektua hobetzeko moduko arrazoia izango dela. Fabulously zuzena litzateke. Arrautza gutxiago baino perfektua-mertxikak efektua areagotzen da aukerako azukre eta kanela gehitu ondoren.
Emaitzarik onenak lortzeko, mertxikak ( edozein motatakoak ) hasiko dira, apur bat sendoa ematen dutenean, eskuz osatutako estutu leuna ematen dutenean. Long istorio laburra, mertxikak bezalako usain nahi duzu, batez ere zurtoinaren amaiera zapaltzen baduzu. Hamarretik bederatzi aldiz, orduan eta usain hobea da, zapore hobea. Ikusi gehiago nola Peaches erosi Hemen lurrean melokotoi-erosketa trebetasun onenak.
Mertxikak prestatu alboko plater gisa (txerriki plantxan jatea da bereziki) edo entsaladetan ( hau Peach Entsalada plantxan gogokoena da). Jarri postre gozo bat jogurt cool, krema harrotua edo izozkiarekin .
Zer behar duzu?
- 1 edalontzia pertsona bakoitzeko
- 1 koilaratxo inguru melokotoi bakoitzeko olio sukaldaritza neutroko olioarekin (erabili hotz-presioko olio erretako olioa edo kanola olioa, mertxikatzaileak ez direla zuritutako zapore garbirik)
- 1 koilarakada azukre melokotoi bakoitzeko, aukerakoa
- 1/4 koilaratxo inguru kanela lurrean mertxika bakoitzeko, aukerakoa
Nola egin
- Gasa edo ikatzezko parrillan bero ertainera prestatu: zure eskutik eskuz egosi behar da 3 eta 4 segundoko sukaldaritza-erretzearen gainetik, beroa bota aurretik. Platerak bero gehiago eskatzen duen beste zerbait egosten badu, erabili melokotoik freskoago dauden ertzetan. Beste taktika bat afaria egosten da, sua hozten utzi eta mertxarrak parrillan jarri.
- Ebaki mertxikak erdia eta pit . Kanela eta / edo azukrea gehitu nahi baduzu, parrillan osoa mertxika erdiak ; Bestela, zatitan moztu ditzakezu, nahi izanez gero. Mertxikak zuritzea ez da beharrezkoa parrilla egiteko, baina nahi baduzu, ikus hemen nola frijitu piperrak zeure buruari erraz egiteko aholkuak lortzeko.
- Arrautza pixka bat mukadurarekin olioarekin, bereziki moztu ondo estalita.
- Ezarri oilasko mertxikak ertaineko parrillan. Ez dute gela tona bat behar ondo prestatzeko, baina ziurtatu ez dutela ukitzen, beraz, parrillako aire beroak pieza bakoitza biltzen du.
- Egosi mertxarrak parrilla formatu arte, beharrezkoa denaren arabera, ebaki albo guztiak markatzeko aurkezpenik onena izateko. Biratu melokotoi erdiak baino gehiago, kanela eta azukrearekin hautseztatu, erabiltzen baduzu. Prestatu melokotoiak samurrak dira, baina ez erortzen, 8 minutu inguru guztiz.
- Hornitu mertxikak beroa, epela edota giro-tenperaturan.
Aldakuntza errazak
- Fruta nahastu. Gehitu ardoak, fruitu lehorrak edo beste fruta-arbolak parrillan, beraiek egosten ditzakezu.
- Erabili cardamom kanela ordez . Kanela ohikoena aldatze atsegina da.
- Sortu aberastasunaren aberastasuna. Gehitu gurina patatarekin, azukre marroia eta efektu kristalezko gainetik ere.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 94 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 2 g |