Grumed limoiak ez dira bakarrik kentzen, horrek atsegina da beroa jan spritzing, baina laguntzen eta askatu beren zukuak askatu. Zure ahaleginetarako bonus sari gisa, cool itxura ere. Zaporea karbohidratoak eta gazi-gozoa gustatzen duten pertsonentzako, nahiz eta sucking edo masticating bat irresistible izan daiteke. Meyer-en limoiak parrillan izatea espero baduzu, nahikoa izango da ebakitako azalera benetan karamelizatzea. Beroak ere zoriontsuagoak izango ditu. Yum.
Lemur parrillan bereziki izokina plantxan gozoak dira, baina zitrikoen freskotasun ugari ere badituzte oilasko plantxan ( oilasko errea ere ona da!) Eta barazki plantxan . Laburbilduz, limoi pixka batekin ona den zerbait prestatzen ari bazara, zergatik ez bota limoi parrillan ere?
Zer behar duzu?
- Hala ere, parrillan nahi dituzun limoiak!
- Landare-olioa edo oliba-olio birjina estra *
- Itsas gatza fina (aukerakoa)
Nola egin
Karbonoan parrillan : Bero ertain eta ertaineko plater bat berotu (3 eta 4 segundoko egosteko eskaileretan hazbeteko hazbeteko eskua eduki ahal izango duzu).
Karea sukaldean : frijitu zartagin ertain eta bero altuan.
- Limoi garbitu garbitu. Zabortegia erabiltzeko edo bestela jan ahal izateko planak badituzu, xaboiarekin sasi egin nahi baduzu, garbitu aurretik. Pat lehorrak. Extra zukua askatzeko, gainazal gogorrean bota itzazu.
- Moztu gurutzean erdian limoiak.
- Aukerakoa: hazi ikusgarriak atera eta baztertu. Erabili paring labana baten punta edozein sakonago ezarri haziak azalera eskatzeko. Horrelako zerbitzu bat da zure senideei, horregatik, ametsetako mingotsa mingotuko duten aukera txikiak minimizatzen baitituzte, beren limo plantxan ederrak gozatzen dituztelako.
- Erabili gozogintza eskuila, silikonazko plantxa eskuila edo paper eskuoihal bat, moztutako aldeak olio pixka batekin ebakitzeko. Ebaki saltsa gatzez marroi hautseztatu dezakezu ere, limo plantxan xaboi efektu biziak gehitu nahi badituzu.
- Ezarri limoiak ebaki-aldamenean beroa parrillan edo zartaginean. Egosi limoiak berotu arte eta ebakiaren alboan xehatuta, 3 minutuz. Egokiena haiek moztuko dituzu haiek moztu gabe, beraz, ondo moldatzen dira, baina egokitu egiten badira beroak berdina dirudi.
* Erabil ezazu barazki, kanola edo olio erretako olioa ahalik eta zapore gutxien. Zapore nabarmenagoa bilatzen ari bazara, oliba olioa zorro sendoa eta alderantziz jaurtiketa pixka bat gehiago lor ditzakezu.