Nire oilasko pita ogia sandwich mantentzen jende gehiago itzuli gehiago nahi izanez gero. Piping, biguna oilasko oilasko baratxuri xerrak eta barazki lehorrak azken bazkaltzeko denbora ematen du.
Pita ogia Ekialde Hurbilean bazkari bakoitzari buruz zerbitzatzen da. Dibertigarria edo ogitarteko goxoa poltsikoan egiteko erabil daiteke. Ekialde Hurbilean, pita egiten da adreilu labeetan, bero handia lortu ahal izateko. Oso zaila da etxerako sukaldean bikoiztea, baina errezeta hau, bero handikoarekin konbinatuta, oso hurbil dago.
Gehitu saltsa:
Hainbat pita saltsa ditzakezu zure pita-rekin. Ketchup bezalako saltsa estutu dezakezu condiment dispenser batekin edo manteo bat bezala, adibidez:
- Tahini Sauce : Sesamo oinarritutako saltsa hau Ekialde Ertaineko sukaldaritzan grapa da. Shawarma zerbitzatzen ohi da.
- Falafel Hot Sauce : Bai, falafel dio. Kontuz ibili, behin betiko pikantea da.
- Tarator Sauce : Ekialde Ertainean jatetxeek ez dizkiote saltse sekretu hori. Beno, sekretua atera eta saltsa hau bezain erraza da! Taratorek baratxuriarekin konbinatzen du, fantasiazko saltsa egiteko.
Zer behar duzu?
- 4 ogi pita ogia (erdira)
- 1 tipula (xerra edo gorria)
- 1 tomatea (diced)
- 1 pepino (xerratan mehea)
- Oilaskoentzat:
- 2 kilo oilasko bularrak (gantz ikusgai guztien gaina)
- 3 koilarakada limoi zukua
- 1 koilarakada oliba olioa
- 2 ale baratxuri (fin txikituta)
- 1/4 koilaratxo kuminoa
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- 1/8 koilaratxo kaiena
Nola egin
Katilu erdi batean oilasko osagai guztiak konbinatu eta gutxienez bi ordu marinatu ahal izateko. Kendu olioa marinade eta xerra 1/4 eta 1/2 hazbeteko mehe inguru.
Pour 3-4 koilarakada oliba olioa zartagin ertain batean. Bero handia ertain eta gehitu oilaskoa. 8 minutuz oilaskoa egosi, noizean behin nahastuz sukaldaritza ere.
Ertain katilu batean barazkijaleekin oilaskoa konbinatu. Gehitu nahi duzun saltsa edo kondimentu.
Nahi duzun zenbatekoa erabili.
Bero pita poteak labean edo mikrouhinean. Stuff pita oilaskoekin eta barazkijaleekin.
Hornitu frantsesez berehala.
Sauce Ideas:
- Hummus
- Tahini saltsa
- Yogur baratxuri saltsa
- Mayo
- Inguruko entsalada gogokoena apailatzearen, italiar eta abarren antzekoa
Lotutako artikuluak:
- Nola egin etxeko gari osoa Pita ogia
- Etxeko Pita Ogia Erraza
- 4 Things Shwarma buruz jakin behar duzu (Beyond How Fun Say It Is)
- Tarator Sauce: Vegan, Itsaski, Okela, Oilaskoa edo Bildotsa ...
- 4 Sauces Zure gogoko Shawarma Errezetak Top
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1537 |
| Fat guztira | 57 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 27 g |
| kolesterola | 406 mg |
| Sodio | 966 mg |
| karbohidratoak | 106 g |
| Fiber dietetikoa | 10 g |
| Protein | 151 g |