Morning Glory koktel klasikoa da jarrera. Errezeta hau Jerry Thomas-en Bar-Lizitazioen gida 1887. edizioan egokituta dago. Azukre-jarabea gomazko almibarretan ordezkatu eta brandy bihurtzen da Cognac-ekin.
Koktelak espektroa betetzen duen zapore nahasketa zoragarria da, baina erraz desorekatu daiteke osagai bat gehiegi erabiltzen bada, batez ere absinthearen gainkarga bada, beraz, neurketa gakoa da.
Zer behar duzu?
- 1 ontza
- zekale whisky
- 1 ontza
- cognac
- 1 koilaratxo
- Curacao
- 1 koilaratxo
- almibar erraz
- 1 koilaratxo
- absinthe
- 2 marratxoak
- Angostura bitters
- 3 ounces
- Club soda (edo zaharkituta dagoen edalontziaren parean)
- Garnish: limoi bihurritua
Nola egin
- Pour osagai izotzarekin betetako nahasketa-beira batean.
- Mugitu ondo .
- Urki hotz edalontzi bat estutu .
- Klubeko soda batekin.
- Birrindu limoi azala beiraz eta edan dadin.