Japoniako koktela "Irakaslea" Jerry Thomas- ek asmatu zuen, bartending munduaren aitona izateagatik. 1862an ospatu zen "How to Mix Drinks" edo "The Bon-Vivant's Companion" izeneko famatua 1862an.
Jatorriz, limoi-zurituak arroka-beirazko beste osagai batzuekin nahasten ziren eta edaria izotz gainean zerbitzatzen zen. Urteetan zehar gauza txikiak ordezkatu egin ziren eta orain koktel japoniarra daukagu, zerbitzatu den karameluarekin. Edonola ere, edari ederra eta benetako klasikoa da.
Ez dago edari honi buruzko japonierarik . Izenaren atzean dagoen istorioa esan nahi du Nazio Batuen lehen Japoniako ordezkariek inspirazioa izan zutela, Thomas-en taberna ondoan zegoela.
Zer behar duzu?
- 2 ounces
- Cognac
- 1/2 ontza
- orgeat syrup
- 1/2 ontza
- karamelu zukua (freskoa)
- 1 marratxoa
- Angostura bitters
- Garnish: Karea zuritu
Nola egin
- Pour osagai izotzez betetako koilaratxo batean.
- Astindu ondo .
- Koktel hotzezko beira estutu.
- Azala zuritu batekin apaindu.
Japoniako koktel bikaina egiteko aholku gehiago
Cognac. Ezagutzen duzun bezala, Cognac Frantziako eskualde jakin batean egiten den brandya da. Thomas-ek Japoniako koktela asmatu zuen bitartean, ez da inolako arrazoirik zure ontzi gogokoena ez botatzea, nahiz eta ez den Cognac-en egin.
Aukera ugari daude eskuragarri eta zaila da txarra izatea edari honetarako. Hala ere, onena izango litzateke goi-mailako Cognac edo brandy erdialdean . Hau da edari oso erraza delako eta ez dago apur bat espiritu ideal baino gutxiago mozorrotzeko. Egin zeure burua mesede bat eta zure marka hobeak bat bota honetarako.
Doitzera doitzeko. Japoniako kokteleko hainbat koadrilak arakatzen dituzunean, pixka bat alderdi gozoak edo garratzak egokitu beharko dituzu. Hasi kare eta orgeat gomendatutako pours eta ikusi zer uste duzu. Ko koñak apur bat gehiago eska dezake, beste batek ukitu gehiago behar baitu.
Hartu mental ohar bat eta egin egokitzapenak bigarren txandan. Gogoan izan guztioi gustatzen zaizuna eta edari bat pertsonalizatzeko zure gustu pertsonala izateko ideia ona da beti. Azken finean, edaten ari zara, ezta?
Orgeat. Ez da barrako osagai ohikoenetako bat , baina orgeat (nabarmenagoa "or-zat" ) oso erabilgarria da. Almendra zaporeko xarabe bat da , Mai Tai bezalako kokteletan eta baita beste tiki eta koktel errezeta klasikoetan ere.
Ez baduzu aurkitu eta ordezko azkar bat behar baduzu, saiatu amaretto edo almendra almibarretan.
How strong is the Japanese Cocktail?
Japoniako koktelak, horrelako beste koktel asko bezala, 3 1/2 oz. Inguruko edari laburra da. Edariaren erdia baino gehiago (normalean) 80 froga Likoreak osatzen badituzu, pour laburragoa pour arrazoia ulertu ahal izango duzu.
Batez beste, Japoniako koktelak % 23 inguruko ABV (46 froga) inguru pisatzen du .
Horrek zuzen kokatzen du koktel-betaurreko batean zerbitzatzen diren edari gehienekin. Martini baino ahulagoa da baina Cosmopolitan bezalako edari begetalak bezalako indarra du .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 72 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 13 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |