Imitaziozko karramarroak (surimi ere ezagunak) arraina egiten du, beraz, aukera ona da itsaski ezin dutenentzat. Gozoa krematsua entsalada hotz batean nahastuta dago. Supermerkatu gehienek arrain fresko txiki bat osatzen dute, imitaziozko karramarroen entsalada erosteko behar duzun kopuruarekin. Elikagaien hozkailuan ere paketatuta aurkitzen da. Hala ere, askoz ere merkeagoa da zuk zeuk egin dezazun eta nahi dituzun zaporeak eta osagaiak doitzeko.
Jarri itsaski-entsaladako bola bat avocado erdi batean, bazkari eta afari ederra eta ederra egiteko. Ere imitatzaile karramarro entsalada zerbitzatzeko, letxuga ohe batean, hegaluze arrautza sandwich batean, barazki muztio chunky edo crackers aperitibo gisa zabaldu gisa.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako fin-fin txikitutako tipula gozoa
- 1/4 Kopako fin-fin txikituta apioa
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako aneta pickle
- 1 koilarakada ozpin gozoa
- 1/2 koilaratxo aneta weed
- 1/2 koilaratxo
- gatza edo dastatzea
- 1/8 koilaratxo piper zuria, edo dastatzeko
- 1/4 Kopako maionesa edo dastatzeko
- 1/2 koilaratxo mostaza horia
- 1 koilarakada txikitutako tipula
- 1/2 libera imitazio karramarroa (surimi - ikus Oharra, behean), txikituta
Nola egin
- Katilu erdi batean, tipula gozoa , apioa, ozpinezko ozpina, ozpinezko gozoki gozoa, anilla , gatza , piper zuria, maionesa , mostaza horia eta tipulina konbinatu arte nahastu.
- Irudia moztu zatitu amaieran ehundura zimurtsu bat duelako eta aparte entsalada gainetik nahastu daiteke. Ez ezazu jaramonik prestatutako karramarroa , otarraina edo ganba egosia ordezkatu nahi izanez gero. Estali eta hotz zerbitzatu arte.
Imitazio karramarroaren inguruko ohar bat
Imitaziozko karramarroa surimi edo Asian arrain-orekatua da, eta askotan AEBetan Krab izenez ezaguna da eta zati edo makila saltzen da. Oro har, txitxarro arruntak egiten ditu. Arraina lehortzen da lehenik eta aldez aurretik moztu eta gero. Azukre minced arnastu eta aromatizatua da surimi izeneko arrain-orean sartu aurretik. Amaitutako surimi zatiak edo hodietara moldatzen dira eta blokeak edo makilak moztuta. Egositakoa karramarroen haragia baino hurbilago dagoela ematen da eta elikagai gorrixka margotu batekin estalita dago, karramarro benetakoa bezalako kolore arrosa emateko. Itsaski jan ezin dutenentzat aukera ona da.
Imitaziozko karramarroen edo surimi proteina eta potasio gutxiago eta zitrikoen benetako sodioa baino gutxiago dauka, baina kolesterol gutxiago eta karbohidratoak ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 753 |
| Fat guztira | 45 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 191 mg |
| Sodio | 3.468 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 51 g |