Sweet Onion Aukeraketa eta Biltegiratzea

Tipula gozoa aukeratzea

Oro har, tipula goxoak denboraldian denboraldi amaieran edo udako hilabeteetan zehar izaten dira. Ikusi Estatu Batuetan zehar onion erabilgarritasunari buruzko informazioa biltzeko taula .

Aukeratu lehorrak erabat lehorrak dituzten tipulak, lepoan lodi eta lehorretako zentroak saihestuz. Azala distiratsua eta distiratsua izan behar da. Azalaren azpian ilun eta hautsezko adabakiak nabaritzen badituzu, pasatu ezazu hau haragia hondatu egingo duen molde arruntaren adierazgarri.

Birsortzea adina eta biltegiratze eskasa da. Hala ere, gozoki goxoak zure larruazalean bustitzen badira, kimu berdeak erabili ahal izango dituzu scallion ordezko gisa, nahiz eta haragia alferrikakoa izan daitekeen.

Tipula gozoa biltegiratzea

Gozogintza tipulak barietate komunak baino apalagoak dira, ur eta azukre kopuru handiagoagatik. Horrela, garrantzitsua da behar bezala gordetzea.

Egokiena, tipula gozoa leku fresko, ilun eta lehor batean gorde behar da eta airearen zirkulazio optimoa hedatu. Mahasti gehienek tipulak jarri dituzte pantyhose pare garbi batean, tipula bakoitzaren artean lotzen diren korapiloekin, eta, ondoren, leku fresko eta lehor batean zintzilikatu dute. Korapilo bakoitza behetik behera atera behar duzu bat behar duzunean.

Ontziratuta bezala, tipula gozoa hamabost eguneko eta bi asteetan egongo da zure oturuntzian.

Ebaki, tipula gordinak hondarrak ondo bildu eta hoztu behar dira egun gutxiren buruan.

Tipula goxorik onenak gordinik jaten dituzten arren, txikitu eta izoztu egin daitezke etorkizuneko sukaldaritzaren erabilerarako, ezinbestekoak ez direnean.

Tipula frijituak izozkailuan hamabi hilabete igaro ondoren, zaporea galduko dute.

Sukaldaritza batzuetan, behin-behineko tipula pikantea / beroa bihurtzen da, tipula gozoetan. Gozogintza gozoa ere gozoa da oraindik, txokolate tarta batean erabiltzeko gozoa.

Sweet Onions buruz gehiago:

• Sweet tipula biltegiratzea eta hautapena
•
• Sweet tipula historia
• Sweet Onion Recipes

cookbooks