Krema-estiloko artoa eta arrautza ugari eskuz egindako kuzinaz osatutako oinarrizko eta ezagunena da. Hau alboko platera bikain / otordu bat da oporretan edo familiako afari batean. Koilara ogia ondo urdaiazpiko bazkari batekin, babarrunekin edo berdeekin.
Zer behar duzu?
- 3 1/2 cups esnea
- 1 Kopako arto haragia
- 2 koilaratxo gatza
- 1 lata (1 libera edo 2 cups) krema-estilo artoa
- 2 koilarakada gurina
- 5 arrautzak, ondo irabiatuak
Nola egin
Beroa 3 edalontzi ur beroarekin esnea galdara bikoitzaren gainean. Nahastu cornmeal gainerako esnearekin eta gatza; gehitu esnea beroa galdara bikoitzan. Egosi, irabiatuz, loditu arte. Cover eta egosten beste 5 minutu.
Gehitu cornmeal nahasketarako artoa eta egosi 3 minutu luzeagoz. Gehitu gurina eta irabiatu gurina urtu arte. Dukatu arrautza irabiatuak. Transferitu nahasketa 2 koilaratxo kazola batean. Bake 375 ยบ 1 orduko, edo sendoa baina argia arte (Labean kendu kendu egingo da).
Gurina zerbitzatu berehala. 6 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Butner Cornbread Corn Kernels-ekoa
Southern Spoonbread Polenta edo Gritsekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 321 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 198 mg |
| Sodio | 333 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 13 g |