Gorputz errebelatzailearen istorioa edari bat da " 11 am baino lehenagora iristea edota lurrun eta energia behar direnean ", The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930) arabera.
Gorpuzkaria berpiztea edari bakarra baino haratago doa. Horren ordez, pre-debekuaren edari klase osoa izan zen. Hauek ziren, nahiko egokiak, hildakoak gorpuztu edo (are gehiago errealistagoak izan ziren) goizean goizaldean barrurantz ziharduen mozkortuta .
"Corpus Reviver" errezeta klasiko askoren artean, 1. eta 2. zenbaki bakarra denboraren proba gainditu zuten. Beste gorpuzkiren berrikuspenentzako errezetak ere merezi dute esploratzen eta horietako batzuk azpitik daude.
Gaur egun, Corpse Reviver N º 2 errezeta ezagunena da. Hori dela eta, edari modernoek ginek baino gehiago nahiago izaten dute , nahiz eta askok esaten dutenez, N º 2ak zapore profil interesgarriagoa du. Ados ohi dut, baina zure aldarte araberakoa da.
Bitters & Twisted Corpse Revivers askoren kronika zehatza du eta urteetan zehar nola aldatu diren.
Corpse Reviver N º 1 Errezeta
Zer behar duzu?
- 1 1/2 ounces
- brandy
- 3/4 ontza
- Calvados edo beste sagar brandy
- 3/4 ontza
- gozoa vermouth
Nola egin
- Pour osagai izozkailuan koktela batean .
- Mugitu ondo .
- Koktel hotzezko beira estutu.
Savoy Corpse Reviver (aka Corpse Reviver n. 4)
Gorpuztea berpiztutako koktel askoren artean, gutxi batzuk kontserbatu zituzten . Savoy Corpse Reviver izena du, hau da, Corpse Reviver 4. zenbakiarekin batera.
Berriro ere, errezeta hau guztiz bestelakoa da. Brandy mantentzen du baina zapore menta bat aukeratzen du alderdi energetiko hori kudeatzeko.
Savoy Corpse Reviver 1954an sortu zen Joe Gilmore mitikoen bartenderrek. Harry Craddock-en azken The Savoy Hoteleko The American Bar-eko azken abeslarietariko bat, Gilmore Londreseko barra eszena kondaira zen.
1945-1975ean Savoy-en lan egin zuen eta garai hartan liderra izan zen. Gilmore hil zen 2015eko abenduan.
Gilmore koktel asko Savoy-en asmatu artean, 1969 Moonwalk Cocktail bere sorkuntza ospetsuena da. Esan ohi da, halaber , bere gorpua sendatzeko eta bi aspirina ezagutzen zituela.
Edari hau egiteko, astindu 1 ontza bakoitzeko, Fernet Branca, eta krema zuriz jantziarekin izotzarekin eta koktelezko beira batekin estutu.
Corpse Reviver N º 3 Errezeta
Sarritan ahaztuta, hau da Corpse Reviver N º 3 errezeta bertsio bat besterik ez da. 1934ko liburua da, R. De Fleury-ren 1. atzean dagoen gizonaren koktelak .
Oraindik liburu honen erreprodukzioak aurkitu eta jatorrizko larruzko edizioaren edizioa ezin da $ 600 edo gehiago saltzen. Antza denez, Bartzelonako gidaliburu klasikoen artean ikonoa da.
Koktel hau egiteko, astindu ezazu 1 ontza, izokina, brandy, curacao eta maraschino likorea . Koktel hotzezko beira estutu.
Hala ere, beste gorpu gorpu bat 3
Robert Hess-ek aldaketa hau argitaratu zuen DrinkBoy.com-en. Bere oharretan barne hartzen du 3. zenbakia ere ez dela barraren liburutegian aurkitzen.
Koktel hau egiteko , astindu 1 ontza, Campari , eta hirukoiz eginda 1/2 ontza limoi zukua izotzarekin. Koktel hotzezko beira estutu.
Nola Gorrotorea Gorpua?
Edari hau ustekabean esnatzea da, ikus dezagun zein indartsua den errezeta horietako bakoitza ...
- Corpusaren birusdun kopurua 1: 29% ABV (58 froga)
40% ABV brandy eta calvados eta% 15 ABV vermouth - Corpse Reviver N º 3 (Fleury-ren errezeta):% 29 ABV (58 froga)
40% ABV brandyarekin,% 30 ABV curacao,% 32 ABV maraschino - Corpse Reviver N º 3 (DrinkBoy-ren errezeta):% 24 ABV (46 froga)
% 40 ABV ko abeltzaintza,% 30 ABV hirukoitza,% 24 ABV Campari - Corpse Reviver 4 zenbakia : 30% ABV (60 froga)
40% ABV brandy eta Fernet Branca% 25 ABV kremarekin
Ikuspegi horretarako, Gin Martini klasikoa % 30 ingurukoa da ABV, John Collins garaiko% 11 ABV ingurukoa den bitartean. Gorpuzkiak berpiztutako koktel hauek ez dira edaririk indartsuenak eta ahulenak . Berpizteko efektua zaporeari buruzkoa izan daiteke, alkoholaren zenbatekoa baino.