Cupcakes rrizkoak dira urtebetetze eta oporretako ospakizun askotan, normalean gonbidatuak zain egoten dira. Vegan chocolate cupcake vegan gozokiak errazena egiteko bat da, eta beti da ez-vegans, haurrekin eta helduentzako bezalako jendetza-atsegina. Askatu izozteak hautsik gabeko izozteekin. Ez duzu vegan ari zaren jendea kontatzeko, galdera gehiegi ekar ditzakeela uste baduzu. Hauek dira onak.
Vegan Chocolate Cupcakes gordetzeko
Elikagairik gabeko vegan cupcakes unfrosted eta animalia-produktuak ez edukitzea daiteke despensa edo girotzeak bi egunetan zehar mantendu. Hozkailuan badaude 7 egunez egon daitezke baina banan-banan bilduta egon behar dute, eta, ondoren, edukiontzi aireztatu batean biltegiratzeko. Lasaiago mantentzeko, vegan cupcakes hauek izoztu egin daitezke 4-6 hilabeterako, berriro ere plastikozko edukiontzi plastikoan jartzen hasi aurretik.
Vegan izoztutako txokolate cupcakes desizozteak lehortzeko rack bat behar da, hozte-rack bat ere deitzen dena, beheko lehorra mantentzeko eta giro-tenperaturara iristeko modu uniformean mantentzeko. 30 minututara iritsiko da 3 ordu arte. Hozkailuaren estalkirik ez baduzu, plater bat, guztiz berotu gabeko cookie-xafla bat, taularen taula bat edota gela-tenperatura pizza harri bat erabil ditzakezu.
12 neurri tamainako cupcakes egiten ditu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako koko esnea
- 3/4 Kopako azukrea
- 1/3 kopa olio kanola
- 1 1/2 koilaratxo sagardo ozpina
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 Kopako irina (helburu guztiak)
- 1/3 Kopako kakao hautsa
- 3/4 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gatza
Nola egin
- Preheat the oven 350 F. Line 12 cup muffin lata cupcake forruak eta alde batera utzi.
- Nahasketa katilu handi batean, koko esnea, azukrea, canola olioa, ozpina eta bainila nahastu. Beste ontzi batean, irina, kakao-hautsa, gozogintza soda , hauts gozogintza eta gatza elkarrekin nahastu. Gehitu lehorra osagaiak bustitzeko, konbinatu arte nahastuz. Bete arrautza prestatutako cups sartu, 2/3 full bakoitzeko betez.
- 17 minutu edo 20 minutuz labean, edo cupcake baten erdian kokatzen den hortzetako bat garbitu egiten da. Hozten den hozkailuan guztiz hozten utzi esne-free izozteekin izozten aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 213 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 251 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |