Espainiako Elikagaien Elikagaiak

Espainian, gosari bat, edo bazkaria, eguneko otordu txikiena da. Espainiak normalean otordu bazkari handi bat jaten du, baina goizean goiz eta kafe batekin zerbait sinplea hasten da. Haurrek Espainiako txokolate beroarekin edo txokolate hotzarekin esnea duten lodi eta krematsua edan dezakete, nahiz eta zerealak azken 20 urteetako umeekin ezagunak izan.

Gosaria etxean jaten baduzu, kafetegi edo taberna batean bezala, apur bat gehiago izango da, baina oraindik ere ez da ezer gosari ohiko amerikarraren aldean. Toppings eta ogitarteko txiki batzuekin egindako txigortuak espainiarrek beren egunean hasteko ohiko tarifa izaten dute. Espainian jaten duzun edozein gosari dagokionez, eguerdiko hamabietara arte probatu beharko zenioke tabernako taberna batzuek ardo kopa batzuk eta pintxoak bazkaldu baino lehen.

• 07/01

  Cafe Con Leche

  Kafea dieta espainiarraren zati garrantzitsu bat da, baina estatubatuar askok harritu egin daiteke kafea Espainian Estatu Batuetan erabiltzen dugunaren oso bestelakoa dela. Europako nazio gehienek bezala, Espainiak kafea tantaka espresatzeko prestatzen du. Zure kafe beltza ( kafetegi bakarrekoa ) izan dezakezu, baina espainiarrek edariaren edaria kafetegiarekin esnea da, esnea lurrunarekin konbinatuta. Starbucks bezalako enpresei esker, estatubatuar gehienek gaur egun ezagutzen dute kafetegi leche antzekoa duen espresso-edaria, baina "mikrobus" da.

• 07/02

  Txokolate hotza gaztelaniaz

  Gosari ohiko edari hau, helduentzat eta haurrentzat, ez da ezagutzen Amerikan ezagutzen dugun txokolate beroarekin. Hauts zurbilaren ordez, Espainiako txokolate beroa txokolatearekin, artilezko almidoiekin eta esnearekin egiten da. Txokolatea esne epela / arto-hosto konbinazioa sartu ondoren, nahasketa poliki-poliki bero baxua egosi arte lodi-lodia arte, churro bat zuzen kopa zutik.

• 07/03

  Hainbat zuku

  Taberna eta kafetegi askok edari alkoholdun bat dute eta zuku freskoa sartzen dute ordenan. Ezagunena zumo de naranja edo laranja zukua da. Etxean, ohikoa izaten da ontziratutako zukuak edatea.

• 07.07

  Ensaimadas (gozogintza)

  Gosari espainiarraren elementurik hoberenetakoa ensaimadarrez osatutako ogi gozoa izango da. Ogi hauek estilo eta zapore desberdinetakoak dira eta mendeetan datza. Lehenengo errezeta ezagunak 1700. urtean sortu ziren. Gero, txerri-gantz murriztua osagai garrantzitsuena izan zen, baina gaur egun ere ezin duzu ogia aurkitu. Orain ohikoa da fruta edo azukre estalitako ensaimada izatea.

• 07.07

  Gosari Pastelak

  Oinarrizko gosariaren janaria jam edo roll gozoa bezalako roll sinple bat izango litzateke, baina gosari ohikoena beste magdalena bat da, jatorriz cupcake forma duten limoi-zapore pastela. Magdalenak zapore aberatsak dira, baina testura argia eta flubea, eta gustu gozoa eta liluragarria dute. Eta churros Mexikoko edo Espainiako postre gisa ezagutzen badituzu ere, Espainiako gosari ohikoena da. Orea apurrez frijitua orkatila baten antzekoa da, baina "makilak" luzeak apainduak eta azukrea edo eztiarekin hautseztatuak dira.

• 07/06

  Torrijas

  Beste gosari ohiko janari bat da, torrijas , Espainiako ogia , azukrea eta kanela edo eztia aberatsa duena. Torrijasek ohiko platera amerikarraren antz handia du eta normalean ogi xerra egiten da, inork ez du sandwich bat egiteko, muturrak bezala. Esnea, azukrea eta kanela irakiten dira eta bost minutuz utzi eta ogia bota baino lehen. Ordubetez eserita, ogi bustia arrautza bat eginda eta frijitzen da.

• 07ko 07

  Toasts eta ogitartekoak

  Etxean edo tokiko kafetegian, ez da ohikoa gurina edo gazta leuna eta biguna duten txigortzearekin. Pan tomate oso ezaguna da, tomate oso helduak, baratxuri eta oliba olioarekin igurtzitako ogi txigortua. Beste ogitarteko irekiak, lehenengo bazkari gisa, mostaza eta mermeladaarekin (gurina eta mermelada ogia) eta xamurra , urdaiazpiko lehortu urdaiazinarekin osatua. Frantziako ogitarteko sandwichak izeneko sandwichak eskaintzen dira hainbat betegarri gosaltzeko.