Jatetxe txinatarretan plater gozo eta goxoa izan bazenuen eta nola egin duten galdetu, begetarianoa eta vegan errezeta hau zuretzat da! Gozogintza eta baratxuri xehatua errezeta erraza da, zure familiak txinatarrengana iristea pentsatzen duzula prestatzeko. Arroz prestatutako zerbitzatu. Tofu gozo eta gozoak nahi badituzu, nahiago baduzu, errezeta hau gatza eta piperra gazi .
Behar duzu glutenik gabeko? Bikoiztu egiaztatu zure barazki salda glutenik gabeko, eta erabili tamaria soja-saltsa ordez.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada arto-almidoia
- 3/4 Kopako barazki salda
- 3 koilarakada ardo zuri ozpina
- 3 koilarakada azukre
- 1 koilarakada ketchup
- 2 koilarakada soja saltsa (edo tamaria, glutenik gabekoa)
- 1/2 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 2 koilarakada landare olioa
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 tipula (diced)
- 2 azenarioak (xerratan)
- 1 kanpai piper berdea (diced)
- 1/2 Kopako perretxikoak (xerratan)
- 1 (14 ontz) enpresa sendoa edo tofu gehigarria (xukatu eta 1 hazbeteko kubo moztu)
Nola egin
- Ontzi handi batean, arto-almidoia eta barazki salda nahastu, gehitu ozpina, azukrea, ketchup, soja-saltsa, jengibrea eta kai-piperbeltza ondo nahastu arte. Ezarri albo batera
- Zartagin edo wok handi batean frijitu baratxuri, tipula eta azenarioak 5 minutu inguru landare-olioan, azenarioak bigundu arte. Gehitu piperra eta perretxikoak eta frijitu beste 2 edo 3 minutuz.
- Gehitu barazki salda nahasketa veggies eta egosi nahasketa loditu arte, 5 eta 7 minutu inguru. Gehitu tofu eta gutxienez 5 minutu egosten utzi. Arroz goza ezazu eta gozatu!
Errezeta hau atsegin duzu?
Begetariano eta vegan tofu errezeta hau maite? Hona hemen tofuekin egin ditzakezun gauza sinestezin batzuk:
- Tofu begetarianoak frijitu
- Silken tofu erabiliz egindako errezetak
- Tofu errezeta zerrenda osoa
- Zer da tofuaren balio nutrizionala?
- Tofu arrautza entsalada Errezeta
- Breasted Tofu Nuggets
- Tofu eta Veggie Enchiladas
- Tofu eta Marañon Chow Mein Errezeta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 261 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 597 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 13 g |