Txingar gazta eta baratxuriak plater hau prestatzen ari da Hegoaldean gritak prestatzeko. Baratxuri freskoa, Cayenne ukitu bat, eta Cheddar zorrotz askorekin zapore bikaina ematen dute.
Zer behar duzu?
- 6 edalontzi ur
- 2 koilarakada gatza
- 1 1/2 cups grits
- 1/2 Kopako gurina
- 3 arrautza, ondo irabiatu
- 16 oz. Cheddar gazta birrindua
- 2 eta 3 ale baratxuri, fin-fin txikituta
- Cayenne piper dastatzeko
Nola egin
Ekarri ura eta gatza irakinaldian; pixkanaka-pixkanaka sardexka batean grits irabiatu.
Egosi, etengabe nahastuz ura xurgatu arte. Gurina irabiatu aldi berean koilarakada batean; irabiatu arrautza irabiatuak, azkar lan egiten dute, beraz, arrautzak ez dira ondo nahastu grits sartu nahastu aurretik, eta, ondoren, gazta birrindu, baratxuri eta pixka bat Cayenne piper irabiatu.
2 1/2 litro kazola koipeztatua. Bake 350 orduko 1 ordu eta 15 eta 20 minutu bitarteko.
8 zerbitzatzen ditu.
Gehiago Grits Recipes
Oilasko krematsua Grits frijituekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 418 |
| Fat guztira | 33 g |
| Gantz saturatua | 19 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 165 mg |
| Sodio | 990 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 17 g |