Etxeko gourmet mugurdi ozpin-oliotan janzteko nola egin galdetzen. Uste baino errazagoa da. Mugurdi ozpin-olioa oso garestia da dendan, eta behin dakizu nola, oso erraza da, eta askoz freskoagoa etxean egiteko. Zergatik ia inoiz ez dut erosi entsalada dressings Ultramarinos denda batean (eta zergatik ez zenuke ere!). Hemen da nire mugurdi ozpin-olioa egiteko modu erraz gogokoena.
Vegan mugurdi ozpin-olio biziak eta koloretsuak aukera erraza eta dotorea da, intxaurrekin edo fruta-entsaletan zerbitzatzeko, eta espinakak entsalada duten aukera ezagun bat da. Askotariko apainketa askok belar edo gatzaren bidez zapore handiagoa ematen dute (edo artifizialki igurtzitako frutazko artoaren almibarretan goxotasuna artifizialki), beraz, mugurdi ozpin-olioen nahasketa goxoa eta apur bat atsegina da aldaketa. Garbitu entsaladak, intxaurrak edo intxaurrak zatitu, gurina-ozpin-oliotan entsalada jarrita, gozoki goxoa janzteko, edo entsalada berdea osatzeko aholku gehiago.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako mugurdiak (freskoak edo izoztuak)
- 1/4 Kopako sagar sagardo ozpina
- 1/4 Kopako ozpin baltsamikoa
- 2 koilarakada azukre
- 1 koilarakada dijon mostaza
- 1/4 Kopako landare olioa
Nola egin
Gehitu osagai guztiak, irabiagailua edo elikagai-prozesadorea olioa izan ezik eta purea leuna izan arte. Pixkanaka-pixkanaka olioa gehitu ondo konbinatu arte.
Transferitu zure entsalada janzteko beirazko botila biltegiratzeko (Mason poteak erabili nahi ditut), eta zerbitzatu baino lehen.
Gehiago Vegan entsalada janzteko Errezetak:
Sesame ozpintak
Orange balsamic ozpin-olioa
Vegan Thousand Island Dressing
Creamy Miso janzteko
Tahini "Jainkosa" Janzteko
Lime Agave janzteko erraza
Osaera ozpin-olio balsamicoa
Italiako Herb jantzita
Frantziako janzteko erraza
Dijoneko ozpin-olioak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 59 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 18 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |