Tortellini gazta hau tomate soilarekin eta albahaka krema saltsarekin zerbitzatzen da. Parmesano gazta apur bat plater hau garatzen du.
Zer behar duzu?
- 1 tomate / 14,5 tomate xehatu ontza
- 1 koilaratxo brokolia (oilaskoa)
- 4 koilarakada albahaka (lehorrak)
- 2 koilarakada perrexil (freskoa, xehatuta)
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/4 Kopako oliba olioa
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 2 cups krema (heavy)
- 4 koilarakada parmesanoarekin (birrindua freskoa)
- 1 libera tortellini gaziak (egosi)
- Garnish: perrexila, parmesano gazta birrindua
Nola egin
- Tomateak konbinatu oilasko oliotan granules, albahaka, 2 koilarakada perrexilarekin eta piperra.
- Sautatu baratxuri oliba olioan; Gehitu birrindua tomate nahasketa eta simmer.
- Gehitu krema eta irakiten leuna; gehitu 4 koilarakada parmesanoarekin. Mugitu ondo; Zartagin saltsa irabiatu.
- Jarri perrexil freskoa eta parmesanoarekin birrindua edo birrindua.
Ere gustatu zaizu:
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 806 |
| Fat guztira | 59 g |
| Gantz saturatua | 30 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 139 mg |
| Sodio | 393 mg |
| karbohidratoak | 55 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 19 g |