Quinoa errezetak Quintessential

Gari jan ezin dutenentzat, quinoa (keinu-argituta) pasta eta kusko alternatiba bikaina da. Gari, alboko platera edo entsalada quinoa jateko moduko aldaketak egiten badituzu ere. Quinoa zortzi aminoazido ezinbestekoak eskaintzen ditu. Horrek proteina osoa egiten du, barazkijaleentzat ezaguna denez. Burdinaren, zuntzaren eta B bitaminen iturri ona ere bada. Super ale gisa duen arren, quinoa teknikoki hazia da.

Quinoa erraza da prestatzea: garbitu sukaldaritza aurretik, estaldura mingotsa kentzeko, ondoren, 15 minutuko likido bat xurgatu arte likido guztia bi zati bihurtzen du.

• 08ko 01. zenbakia

  Hego-mendebaldeko Quinoa Entsalada

  Koloretsua hego-mendebaldeko quinoa entsalada-k txerri gordinik edo oilasko plantxan alboko plater bikaina egiten du. Bazkaria entsalada bezala lan egiten du.

• 02 de 08

  Kalabazin Quinoa Entsalada

  Garaztxoek, edo garbanzo babarrunak, zuntz gehigarria gehitu kalabazinaren quinoa entsalada nutritibo horri. Berriro ere, entsalada hau ezin da plater nagusia bezala edo alboko plater gisa jokatzen haragia edo arraina plantxan.

• 08/03

  Quinoa-piper beteak

  Hona hemen gantz gutxiko plater nagusia. Pinuak quinoa, cremina perretxikoak, tipula, baratxuri, espinakak eta perrexilarekin beteak daude. Entree benetan goxoa, nutritiboa eta asetzakoa da.

• 04 de 08

  Tomate Quinoa Entsalada

  Mahats-tomateak, palmondoen eta mozzarella zatitutako kuboen bihotzek quinoa entsalada zaporetsua osatzen dute. Ez baduzu palmondo bihotzetan, saiatu alkatxofak kontserbak edo xerrak. Piper gorria errea gehitu ere bai.

• 05 de 08

  Lemon Cilantro Quinoa

  Limoi cilantro quinoa entsalada baino pilaf gehiago da. Sukaldaritza quinoa limoi eta freskoa cilantro zapore sotil eta oraindik ezberdinen arabera azentatzen da, bigarren mailako plater sinplea baina zaporetsua eginez.

• 08ko 6tik

  Quinoa Pilaf

  Salda egositako quinoa alboko plater sinplea eta goxoa, azenarioak, piper gorria, apioa eta scallions. Quasi-pilafoko polifazetiko ia guztiekin lan egingo du.

• 07 de 08

  Quinoa Entsalada

  Hemen beste quinoa entsalada sinple bat da, brokoli florets, scallions eta tomate txikiak dituena. Ekarri entsalada hau Potluck-era eramateko edo paketatzeko batzuk bazkaltzeko.

• 08ko 08

  Quinoa eta Edamame entsalada

  Quinoa eta edamame entsalada superatsuak koipe saturatuetan baxua da. eta plater nagusia entsalada begetariano gisa erabil daiteke edo oilasko plantxan, arrain edo tofu plantxan albo-plater bikain gisa erabil daiteke. Glutenik gabekoa ere gertatzen da, nahiz eta beti sosken osagaiak zerrendatu eta erabiltzen dituzun aukeratzen dituzun beste ongarri batzuk ere.