Beroketa eta erosotasuna begetarianoa garagar eta perretxikoak pilaf errezeta tipula, erromeroa eta perretxikoak zapore earthy askorekin da. Eta, gantz gutxiko eta kolesterol txikia ere bai. Vegan garagar pilaf errezeta, nahiz eta gantz gutxiago eta guztiz kolesterol-free, besterik gabe, parmesanoarekin gazta, edo, saiatu nutrizio legamia apur bat gehituz gazta ordez.
Batzuek garagarraren ehundura eta garbitasuna maite dute, eta agian gustatzen zaizu check-out kontratudunaren negozio osoa dela, batez ere ale osoko bitartekoak erabiltzen dituzula, hala nola quinoa edo kaniwa , apur bat prezio garestiak izan ohi dira. Jakina, aleak oso desberdinekin esperimentatu nahi badituzu, beti alda dezakezue garagarraren gogokoena, edo saiatu zerbait berria, esaterako, freekeh edo teff osoa , dagoeneko ez baduzu.
Garagarra gustuko baduzu edo garagar-errezeta errazak bilatzen badituzu, probatu barazki pilaf simple eta goxoa, eta, jakingo baduzu, begetarianoa garagar eta garagar pilaf errezetak maite dituzu errezeta hau probatu ondoren, saiatu pixka bat gazia eta apur bat gozoa Bere arroz basatia eta cranberry garagar pilaf errezeta . Gozatu!
Begetarianoak garagar eta onddo pilaf errezeta da National Barley Foods Kontseiluaren adeitasuna.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako xerra xerrak freskoak (bai botoi zuri perretxiko arruntak edo perretxiko freskoak perretxikoak ere erabil daitezke)
- 2 tbsp. oliba olioa
- 1 Kopako perla garagarra
- 3 cups barazki salda
- 2 tbsp. tipula berde txikiak (scallions)
- 1/4 tsp. erromero lehorrak xehatuta
- 2 tbsp. Parmesanoarekin egindako gazta birrindua birrindu (kendu edo ordezkatu
- nutrizio legamia vegan jaten ari bazara)
- Itsas gatza edo kosher gatza eta pikillo beltz freskoa, dastatzeko (aukerakoa)
Nola egin
- Bero oliba olioa kazolan; gehitu perretxikoak eta salteatu nahikoa samurrak arte, minutu bat edo bi.
- Gehitu garagar, barazki salda , tipula berde eta erromeroa. Irakur ezazu.
- Beroa txikitu, estali eta 45 minutuz egosi edo garagar samurra eta likidoa xurgatu arte.
- Parmesanoarekin egindako gazta birrindua, garagar pilaf gainean eta beroa zerbitzatzeko.
- Denbora pixka bat gatza eta piper pixka batekin, zure gustuaren arabera. Itsas gatza edo kosher gatza eta lurrean freskoa piper beltza zapore onena emango dizu.
Nutrizio informazioa, zerbitzurako:
Zerbitzu bat (errezeta bat laurden) gutxi gorabehera ematen du:
242 kaloria, 7 g proteina, 7 g gantz, 40 g karbohidrato, 4mg kolesterola, 11g zuntz, 790mg sodioa.
Garagarra sukaldaritzarekin gustatzen bazaizu, osagai osasungarriago batzuk probatu nahi dituzu. Inoiz teff- ekin egina - Afrikako aleak txikiak ? Edo kaniwa-ri buruz ? Quinoa bezalako soinua da, baina ez da. Inoiz entzun freekeh-ekin? Bere izen oso dibertigarria duen ale osoa da eta, jakina, quinoa, guztiontzat ezagunena eta buckwheat da: glutenik gabeko gogoko eta garagardoa!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 161 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodio | 702 mg |
| karbohidratoak | 27 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 6 g |