Egin neguko erosotasuna elikagaien errezeta osasuntsuetan, elikadura eta sasoiko osagaiak orekatzen ari bazara, neguko bihotzetan egina. Plater biologiko hauek erosotasun erosotasun aberatsa ematen dute kaloria eta gantz guztiak gabe.
08ko 01. zenbakia
Azenario zopa frantsesa Errezeta Azenario zopa frantsesa. Schon & Probst - Getty Images Azenario zopa errezeta elikagarri hau modu erraz eta dotoreena da kostuak etenik gabe biltzeko. Azenarioak merkeak eta eskuragarriak dira urte osoan zehar, baina oraindik ere zaporetsua eta A bitamina, potasio, lutein eta zuntzez josia dago. Zopa pure hau urarekin egiten da, ez salda edo krema, beraz gantz gutxiko eta veganoa da. Afari gonbidatu ugari eskaintzen du.
02 de 08
Zesty Tapenade Errezeta Tapenade. Michael Möller / EyeEm - Getty Images Tapenade errezeta hau, konplexutasunez zapore baina erraz prestatutako oliba hedapena, Provenceko grapa da, Frantziako hegoaldean. Accent ogitartekoak, nahastu gazta baloi bat, estilo amerikarra, edo frijitu sanduitsu eta crudités zerbitzatu eder eta dotorea aperitibo bat egiteko.
08/03
Neguan landare Ragout Errezeta Dorling Kindersley - Getty Images Neguan eta gonbidatuz, neguko landare-ragout honek etxean egindako afari ezin hobea eskaintzen du. Zerbitzatzeko landare hau oso erraza da, ardo botila bat, etxeko ogia duen loafea eta entsalada kurruskaria, entsalada osoarekin.
04 de 08
Provencal Tomato Rice Soup Errezeta Provencal Tomato Rice zopa. ma-k - Getty Images Biak lehorrak eta freskoak probintziako belarrak hobetzen tomateak tangy biziki zaporeko zopa honetan. Arrautza landare-salda zuzenean prestatzen da koherentzia loditzeko. Lehenengo ikastaro hau ardo zuriko azido gorri batekin zerbitzatu.
Bouillabaisse errezeta hau heirloomeko errezeta da, 150 urte daramatza nire arbasoei Frantziako hegoaldean. Honen jatorria Marseille Bouillabaisse da, itsaskiak saltzen dituzten arrain arinek egindako itsaski simetrikoa.
Babarrun zuriak batzuetan nahaspilen konnotazioa egiten du, nahiz eta, agian, hobeto ikusteko modu bat, pintzelkada laburrena eta zuria da. Batentzat, ehundura krematsua ez da adiktiboa baino; plater bakoitzaren ahokoa da, gantzik gabe.
Tomateak, piperrak, tipula, oliba olioa eta kalabazinarekin pilatuta, nola plater hau ez da azken erosotasuneko janaria. Neguan ere goxo-goxoa da haragi eta arrainen alboetako platerak egiten dituena edo, besterik gabe, ogia xehatuarekin.
08ko 08
Flamme Kuchen Bacon eta Onion Tarte Flamme. Getty Images
Oinarrizko oinarri ahula eta tipula osasungarri bat eta erosotasun erosoa eta pizza tradizionalaren aukera osasungarriena. Erabili Tarte Flamme bazkari gisa, entsalada edo xafla bazkari-kaxarekin. Erosotasuna zure esku janaria.