No Churn Maple Bacon Ice Cream, udako gozoki gazia ezin hobea da! Astigarrak almibarretan erreakzionatzen du, txahal konfitatuak eta banilla ukitu bat! Errezeta ezin izan da elkarrekin bota eta osagai gutxi batzuk besterik ez!
Ice Cream-ek etxean egin dezakeen beldurra dirudi, baina churn errezeta ez da hain erraza. Churnik ez duzu izozki- joleak behar duenik errezeta hau sortzeko! Behar duzun guztia whisk edo eskuko nahastailea da! Krema whipping arabera izozki beharra ehundura sortzen duzu tresna handi eta handiak beharrik gabe. Krema gehitu ondoren astigarrak zapore gozoan gehitu eta berarekin etxeko konfitatuak hirugiharra. Bota izozkailuan ordu batzuk eta voila!
Izozki mota guztietako izozki-oinarria erabil dezakezu. Mantendu krema harrotua esne kondentsatu gozotuaren berdina eta, besterik gabe, zaporeak aldatu eta nahastu! Pentsatu fruitu lehorrak, txokolatezko piezak edo karamelu bat birrindu! Whole Foods-en zapore-laburpen gehienak edo gozogintza edo pastela apaintzeko elementuetan espezializatutako beste denda batzuk aurki ditzakezu.
Zer behar duzu?
- 1/2 lb. Hirugiharra
- 1 Kopako azukre marroia
- 1 krema astuneko pinta
- 1 14 oz. Esne kondentsatu gozoa
- 1 tbsp. banilla extractoa
- 1/2 TSP. astigarrak extract
- 2 koilarakada astigarrak almibarretan
Nola egin
- Preheat the 400 F. labean.
- Hirugihar xerra bakoitzaren bi aldeak azukre marroia. Estrategia onena azukre marroia plater batean jartzea da eta goiko hirugiharra jarri, azukre marroia alde batetik bestera bota eta gero.
- Jarri estalitako hirugiharra estaltzeko hozkailuaren gainean, spray ez makila eginda. Jarri hozte-erretilua aluminiozko paperezko xafla lerrokatuta. Bake 15-20 minutu inguru, hirugiharra zerrendatan karamelizatu eta sendoa ateratzen duten arte. Jarrai ezazu horien inguruko kontrola eta ziurtatu ez dituzula erre!
- Hartu hirugiharra zertxobait apur bat, jada ez da makila kendu eta hozkailutik atera. Jarri pergamino paper zati bat eta hozten jarrai dezaten.
- Lata ezazu krema bat whisk, eskuko nahastailea, edo KitchenAid-k estutu eranskinarekin, sendoak diren gailurretara moldatu arte. Kontuz ibili ez luzeegia (gurina bihurtuko da).
- Poliki poliki irabiatu kondentsatutako esne azukrea, bainila eta astigarrak ateratzeko krema harrotua krema guztiz konbinatu arte.
- Pour nahasketa kazola handi batean edo gozogintza plater batean.
- Txitxarroa hirugiharra txikitu eta izozkia gainetik bota. Izoztu 6 ordu inguru (ziurtatu ezazu polita eta sendoa!), Astigarrak almibarretan eta egosi zerbitzatu! Izoztu ondoren, izozkia edukiontzi plastiko batean sartu ahal izango duzu, estaldura segurua eta 3 hilabetera arteko izozteak mantentzen jarraitzen du.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1057 |
| Fat guztira | 53 g |
| Gantz saturatua | 27 g |
| Fatik gabekoak | 18 g |
| kolesterola | 163 mg |
| Sodio | 1.105 mg |
| karbohidratoak | 117 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 31 g |