Aza purpura perfektua koleslaw errezeta bila? Hona hemen erabiltzen dudanarekin. Aza purpura ederra eta koloretsua da oinarrizko coleslaw entsalada gain. Gogoan izan aza morea aza berde baino krematsuagoa dela eta horregatik errezeta horrek aza berde eta morea nahastea eskatzen du. Eta aza berdeak janzteko eserlekuan jartzen duen bitartean leunagoak izaten ditu aza morea apur bat kurruskaria. Beraz, aza morea apur bat findu baino lehenago aza berdeak xehatzea gomendatzen dizut.
Etxeko koloreko slawean, ez da erreza den aza morea, azenarioak, limoi-zukua, maionesa eta beste inon baino gehiago errezeta arrunt honek baino errazagoa. Eta, jakina, azkar eta erraz barazki erretako errezeta oso begetarianoa da eta vegan maionesa erabili ahal izango duzu arrautza-free eta esne-free mantendu nahi baduzu vegan mantendu nahi baduzu. Osagai guztiak glutenik gabekoak dira, baina zure mahats-biltegian osagaiak egiaztatzeko aukera izango duzu.
Etxeko koltza gustatzen bazaizu, joan behera saiatu gehiago begetarianoa eta vegan coleslaw errezeta.
Zer behar duzu?
- 1 berde aza (thinly birrindu)
- 1/2 morea aza (thinly birrindua)
- 2 azenarioak (birrindua)
- 3 tipula berdeak (xerratan)
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1/3 Kopako maionesa (erabili vegan maionesa errezeta vegan hau behar izanez gero)
- Gatza eta piperbeltza, dastatzeko (itsas gatza edo kosher gatza eta piper beltza pitzatu freskoa hobe da)
Nola egin
- Konbinatu berde aza eta aza morea katilu handi batean elkarrekin, ondo nahastu eta ondo konbinatu.
- Ondoren, azenarioak eta tipula berdeak azenarioarekin konbinatu eta osagai guztiak ondo konbinatu eta uniformeki banatu arte.
- Azenarioa eta azenario nahasketak xukatu limoi zukua eta maionesa, eta dena ondo bota ezazu maionesa guztiz sakabanatzeko, nahastu arte guztia ondo konbinatzen den arte.
- Denbora pixka bat gatza eta piper pixka batekin.
Errezeta tipoa: Denbora nahikoa izanez gero, prestatu zure coleslaw aldez aurretik eta utzi hozkailuan eseri, gutxienez ordubete edo gutxienez hoztu ahal izateko aza leuntzen eta zaporeak guztiz garatzeko. Hozkailutik atera eta astiro-astiro josia berriro zerbitzatu baino lehen. Gustatu, gatza eta piperbeltza pixka bat gehiago dastatzeko, zerbitzatu baino lehen, nahi baduzu.
Gozatu!
Ez dakizu zer egin zure barazkiekin? Koltza alkohola berde beltzean entsalada alternatibo gisa jatea gustatzen zait, eta, jakina, ezin duzu sukaldaritza kanpoko American-eko ohiko sukaldaritza edo piknik bat ere bai, baratxuri edo patata-entsaladarik gabe (edo veggie hanburges parrilla batzuk , Noski!).
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 180 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 189 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 5 g |