04. 01. zenbakia
Zer da Gabonetako afari tradizionala?
Sam Edwards / OJO irudiak / Getty Images Zer da Gabonetako afari tradizionala?
Gabonetako afari arrunt bat ospakizunen goi-puntua da, familiarekin edo lagunekin elkartzeko eta produktu britainiarrei buruz gozatzeko garaia. Pixka bat mendeetan zehar aldatu da eta afari osoa tradizio eta ondarearen gainean dago.
Britainiarrek txantxetan txantxetan txantxetan txalupak jantzita eseri eta opariak adeitsu eta asko gelditzen dira oraindik erregina entzuteko, eta ez da Gabonik egongo ez diren datak, fruitu lehorrak eta laranja-ontzirik gabe, lehenik eta behin oso gutxitan izaten dira jan baina hala ere tradizioak dira.
Elikadura egunaren zati nagusia da eta eguneko eguneroko errezetak 35 aurkituko dituzu egunean zerbitzatzen diren platerentzat edo Boxing Day egunean gordeta.
02 de 04
Gabon egunerako abiarazleak
William Shaw -Getty Gabonetako abiarazleak
Gabonetako afari bat da, beraz, hasiberrientzat aukeratzen baduzu haiekin egoteko, argia eta erraza izan beharko zenuke, elikagaiak etorriko dira.
Eskoziako Salmon Ketua eta Dill Sauce , gogokoena da eta mahai gainean afaltzera behartutako sukaldaritza gehitu gabe erraz eta azkar egin daiteke.
Beste platerak koktel koktel bat izango da beti gogokoena plater argia denez, ordu batzuk lehenago egin ahal izango dira. Prestatzeko eta aurrez aurre egiteko ere errazagoa da zopa argia, eta ohiko ospakizun zopa berezi bat da, porru eta patata klasikoa .
04/03
British Christmas Main Courses
Argazkia © Getty Images Beti dago Gabonetako afari britainiarraren errea. Askotan, indioilarra da gaur egun, nahiz eta tradizionalki ogi bat izan ohi zen, nahiz eta horietako edozein 8 Gabonetako Afaria egiteko errea ongi etorri. Behin errea kokatzen den unean, laguntzaileak dator. Urteko otordu garrantzitsuena denez, zenbat eta gehiago, festa eta ugaritasuna funtsezkoa da ospakizun honetan.
Haragiarekin batera, beti izango dira txerriak txingarretan bildutako saltxitxak. Eta, barazkiekin batera, bai krematsua eta bai krematsua. Beste batzuek ere egingo dute errea Parsnips , Buttered Brussels Sprouts eta Gazta Azenarioa . Extravaganza hau amaitzeko, gero, bai Ogia eta Cranberry Sauce ikusteko eta, batez ere, ez ahaztu salda.
Ikastaro nagusiko azken ohar bat Erresuma Batuko non bizi zaren - Yorkshire Puddings . Iparraldean, urte osoan zehar ezagunak izaten dira maiz, maiz zerbitzatzen ez diren bitartean, hegoaldeko Yorkshireko puddings zerbitzatzen dira beti. Zuk egiten duzun ala ez, ez dago arau gogor edo azkarrik.
04 de 04
Gabon eguneko postreak
Ingelesa Trifle. Rob White - Getty Ez dago Gabonetako britainiarik Gabonetako Esnea tradizionalarekin, Sauces goxoa barietatearekin batera. Hala eta guztiz ere, postre arinagoa nahiago baduzu edo beste bat baino gehiago gustatzen bazaizu, azken finean, Gabonak dira. Hemen 8 Zuhaitz Egosketa Alternatiboak zure ospakizunerako aproposa da.
Ez izan beldurrik estolda gehiago egiteko, baita Boxing Day ere. Gabonetan eta Boxeo Egunean 5 pastel hauek bikoiztu egin daitezke bai afari nagusia edo baita afaria egunean.