11 de 11
10 Indian Recipes erraz eta azkar
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images Indiako janaria egin nahi al duzu, baina osagai eta argibideen zerrenda luzea eta prestatzeko denbora luzeak beldurtu nahi dituzu? Indiako plater askok azkar elkartzen dira eta bazkari bat prest egon daiteke 45 minututan edo gutxiagotan.
Osagai zerrendak luzeak izan daitezkeen arren, horietako asko espeziak dira. Behin zure Jakitegia hornituta egon zarenean, plateretara gehitzeko prest egongo zara. Beste askok erraz aldatzen dira eskuragarri dituzun barazkiak erabiltzeko. Hemen errezeta indiar bilduma bat da, platerak errealki bizkortu ahal izateko.
02 de 11
Aloo Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images Aloo matar gobi patata (aloo), azalorea (gobi) eta berde ilarrak (matar) nahasketa bat da, tipula-tomatearekin oinarritutako curry batean. Ipar Indian curry honek otordu azkar eta erraz egiten du eta ezin hobea da chapatis edo naan beroarekin zerbitzatzen denean.
Errezeta: Aloo Matar Gobi
03 de 11
Masala Kheema - Haragi minced minced lehorra
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 Haragi-platera 35 minututan egin dezakezu eta jende askok ergela dela dioen bezain erraza da. Nahiago duzun minced edo beheko haragia erabil dezakezu, esaterako, oilaskoa, arkumea, txerriki, ahuntz-haragia. Beste elikagai batzuekin ondo doa, beraz, hainbat plater zerbitzatzen badituzu, horietako gehienak ondo lotuko dira.
Errezeta: Masala Kheema
04 de 11
Oinarrizko oilasko curry
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Curry gustatzen ez bazaizu uste baduzu, ezin duzu curry egin espezien banakako eta garam masala baino gehiago, denda-erosi curry hauts generikoa baino. Oilasko curry hau plater erraza da 45 minututan prest egoteko. Txapati edo arroz egosi goxoa da.
Errezeta: Oinarrizko oilasko curry
05 de 11
Mint-pepino Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Beharrezko bazkari guztiekin ikusiko duzun alboko plater hau prestatzeko minutu gutxiren buruan. Erabili cool pepinoak, menda, eta jogurt freskagarri apaingarri cleanser hau egiteko.
Errezeta: Mint-Pepumber Raita
11ko 11tik
Daal-Palak Ka Shorba Lenteharra eta espinakak
Candice Bell / Getty Images Zopa hau espinakak eta dilistak dituzten hutsetik eginda dago oraindik, 45 minutu baino gutxiago prest dago hasieratik amaierara arte. Eguraldi hotzetan berotu egingo zara. Gozatu ogia.
Errezeta: Daal-Palak Ka Shorba
07 de 11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images Proteina goxoa dilistak plater hau gozatu ahal izango duzu 40 minutu baino gutxiagotan. Zerbitzatu Chapatis beroarekin (Indian flatbread) edo Parathas (pan frijituak Indian flatbread) eta zure gogoko pepinoa bazkari sinple eta oso betean.
Errezeta: Sookhi Moong Ki Daal
11 de 11
Baingan Aloo Ki Subji - Berenjena eta patata
mds0 / Getty Images Berenjena, patata eta tomatea errezeta errazean biltzen dira, plater goxoa bihurtzen baita. Bazkari bikainak egiten ditu txapatxo beroekin eta cool raita batekin
Errezeta: Baingan Aloo Ki Subji
09 de 11
Bhajias - Indian frijituak
Paul_Brighton / Getty Images Pintxoak hauta ditzakezu zure barazkiarekin, hala nola, patata, azalorea, espinakak, tipula edo paneer. Nahastu eta zer egin behar duzun egun euritsu handiko merienda batekin.
Errezeta: Bhajias
10 de 11
South Indian Lemon Rice
indiaphotos / Getty Images Lemon rice Hego Indiako ohiko plater bat da. Normalean jan ohi da, edo raita, jogurt, chutney edo kosambari (entsalada mota). Zer da plater azkar bat egiteko? Arroz sobratuarekin egin dezakezu.
Errezeta: South Indian Lemon Rice
11 de 11
Anda (Arrautza) Curry
Rubina A. Khan / Getty Images Hainbat arrautza-curry egiteko hainbat estilo daude. Errezeta hau Ipar Indiar jatorria da. Sabaia aurretik egin dezakezu eta izoztu ezazu. Orain prest arrautzak irakiten besterik ez duzu, berotu saltsa, eta horiek konbinatu gogoko erosotasun janari. Nahi duzun bezala pikantea edo epelak egin dezakezu. Hornitu barazki alboetako plater batekin eta arrozarekin.
Errezeta: Anda Curry