Txerri txingar hau txerri-sorbaldun freskoarekin eta barbakoa saltsarekin jatetxea da. Txipiroi trinko birrinduak gehitu beroa, baina dohainik dohainik doitu zure gustura moldatzeko. Barbakoa goxoa eguraldi bikaina da.
Zerbitzatu txerriki txikituta edo ogitartekoetan birrindu beans eta coleslaw batera. Pasa barbakoa saltsa! Carolina slaw hau bikaina da txerriki txerriarekin edo krematsu krematsua egiteko.
Zer behar duzu?
- 1 txerri-sorbalda freskoa, 5 eta 7 kilo
- 2 koilarakada kosher gatza
- 2 koilarakada azukre
- lurrean beltza epper dastatzeko
- 1 1/4 cups ozpin
- 1/2 Kopako ketchup
- 1/2 Kopako barbakoa saltsa
- 1 1/2 koilarakada xehatu piper gorria edo dastatzeko
- saltsa beroa
Nola egin
Jarri txerri sukalde motelean. Gatza eta piperra zuritu txerriki sorbalda gainean eta ozpina gehitu. Estali eta egosten LOW-etan 9 eta 11 ordu bitarteko edo oso samurrak arte.
Kendu txerria ontzi handi batean eta haragi hezurrak kendu. Txuleta edo haragia moztu.
Likidoa iragazi, gehiegizko gantza baztertu eta 1 1/2 cups inguru mantendu. Gehitu gainerako osagaiak. Txerri txikituarekin nahastu eta crock potra itzultzeko.
Estali eta egosi LOW batean 1 eta 2 ordu gehiago.
Plater nagusia labean babarrunak eta alboko platerekin edo ogitartekoak txerriki zerbitzatzeko barbakoa saltsarekin eta slawarekin.
Txerri honek izozkailuan izozkailuak edo izozkailuko edukiontzietan izozten ditu. Txerriki ahalik eta estutu ahalik eta luzeena biltzeko.
Txerririk gabeko errezeta gehiago:
Crockpot Txerri Sorbalda Txerri Pulled Ogitartekoak
Pikantea Crockpot Txerri Barbakoa
Ikusi ere
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 685 |
| Fat guztira | 39 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 18 g |
| kolesterola | 251 mg |
| Sodio | 867 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 69 g |