Graham cracker pie lurrazalek polifazetikoa eta azkarra eta erraz prestatzen dute, batez ere errezeta hau glutenik gabeko txokolate tarta labean egindako labean.
Askotariko, itzulbiratu eta izoztu egin ditzakezu eta glutenik gabeko pastela behar bezala prestatzen duzunean, erlojuaren aurretik joaten zara. Graham cracker tarta lurrazalek gaztak eta ozpin izoztutako barazkiak egiteko erabiltzen dira, gure glutenik gabeko marrubizko jogurt gogokoena.
Gure txokolate glutenik gabeko crackeraren lurrazaleko errezeta berri bat glutenik gabeko errezeta egokirako doako errezeta bat da, nire cookbook treasured batean agertzen dena, 1965. urteko Farm Journal's Complete PIE Cookbook liburuan. Nire amonaren bildumako gotzain zaharreko sukaldari zaharrenetariko batzuk nire pastel errezeta gogokoenak dira. Sinetsi edo ez, oraindik ere eskuragarri dago Amazonen! Hau gomendatzen dut, glutenik gabeko sukaldariak ere, glutenik gabeko dietak egokitu zaizkion Estatuko postarako irabazitako postreak dituelako.
Kinnikinnick Foods glutenik gabeko "graham style crumbs" errezeta hau egiteko erabiltzen dugu. Erosoa eta nahiko erraza da. Zailea zure inguruko kokapenean baldin baduzu, beti egiaztatu Amazon.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups glutenik gabeko graham cracker apurrak
- 1/4 Kopako marroia kanabera azukrea
- 1/8 koilaratxo intxaur muskatua
- 1/3 Kopako gurina urtu
- 1 karratu / 1 ontza txokolate azukre
Nola egin
- Leku 1 txokolate ontza mikrouhin-proba neurtzeko kopa batean. Mikrouhinean 25 segundo inguru altueran. Gehitu gurina eta mikrouhin altua 20 segundotan inguru, gurina urtzen den arte. Kendu eta irabiatu nahasketa. (Oharra: mikrouhinak tenperatura kontrolpean izaten dira. Gomendagarria da poliki-poliki hasten diren osagaiak urtzen hastea. Nahiago baduzu, txokolatea eta gurina urtu ezazu galdara bikoitz batean.)
- Txokolatea ez bada urtzen, mikrouhinean jarrai ezazu 10 segundoz urtu arte. Gehitu glutenik gabeko barazkiak, marroia, azukrea eta intxaur muskatua. Nahastu guztiz konbinatu osagaiak.
- Sakatu nahasketa 9 hazbeteko pan-formako orraztutako pan-forman. Springform pan bat erabiltzen baduzu, erabili espatula, koilara edo hatzekin, 3/4 - 1 hazbeteko zartaginean kokatzen den mihi gorriarekin lan egiteko.
- Hozkailuan hozten den arte. Lurraz beteta ez baduzu, ongi itzulbiratu eta izoztu erosotasuna lortzeko asmoa baduzu.
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 181 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 21 mg |
| Sodio | 74 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |