10 Deliciously Easy Chinese Chicken Stir-Fry Recipes

Oilasko irabiagailua ezin hobea da asteburuko lanpetuta. Bazkari azkar bat egin dezakezu familiari, oilaskoa eta barazkiak zartaginean eta saltsarekin. Jakin aurretik, afari gozo eta osasungarria prest dago. Kanpoan laguntzeko, gure gogoko oilasko errezeta batzuk bildu ditugu.

Ohikoa da oilasko bularrak frijitzeko, izterrak edo osorik erabiltzea, oilasko-mozteko lana ere. Zure oilaskoek egosi uniformeki moztu uniformeki bermatzeko, marinate tenderize, eta piezak laua laua wok edo zartagin batean.

• 10eko 10

  Kung Pao oilaskoa

  Kung Pao oilasko Txinako erosketarako ordena gogokoena da eta harrigarria da etxean egitea. Errezeta hau osasuntsuagoa da, oilaskoa frijitu baino lehen, frijituena baino, gantz edukia murriztuz.

  Errezeta piperraren piperrak eta Szechuan piperbeltzak daramatzate. Marinada erraza da, lau osagai eta 25 minutu bakarrik behar ditu.

  Errepikatu gabeko kakahuetara frijitzen edo freskatzen ari zaren bitartean. Kakahueteak frijitu nahi baduzu, hasi olio hotzetan. Honek kakahueteak krudelagoa egingo du eta horiek overcooking aukerak murrizteko.

• 10/10

  Moo Goo Gai Pan

  Txokolategi jatetxe ezaguneko beste plater bat, moo goo gai pan, fantasiazkoa da etxetik urrun eginda. Txinako sukaldaritzan aurkitutako osagai arruntak dituen oilasko plater eta oilasko handi bat da.

  Errezeta honetarako , oilaskoa soja eta arroz nahasketa nahastuko duzu. Hartu perretxiko osoak, jengibrea, ale, banbu-kimu eta ur gaztainak. Saltsa oilaskoa eta ostra ozpin-olioa ditu eta plater osoa zapore deigarriarekin dator.

• 10/03

  Ultimate Chicken Stir-Fry

  Oilasko eta Marañon bikotea ezin hobeak dira eta frijitu errezeta hau sarrera zoragarria da. Oilaskoa eskuz ez baduzu, ondo egiten du behiarekin.

  Urdaiazpikoa txigortzeko hasiko zara eta gero oilasko frijitu. Zure perretxiko gogokoenak, azenarioak eta ur gaztainak ere nahastu egiten dira. Hortik aurrera, chili olioa, baratxuria, jengibrea eta soja saltsa saltsa zaporetsuarekin dena nahastu nahikoa da.

• 04 de 10

  Baratxuri oilaskoa irabiatu-frijitu

  Minutu gutxiren buruan, baratxuri oilasko goxoa egosten den bitartean, irabiagailuan frijitu. Txinako beste hainbat errezeta baino askoz osagai gutxiago behar ditu, beraz, nahiz eta prentsa brisa da.

  Errezeta hau prestatzeko, oilasko bular marinade labur bat egingo duzu soja-saltsan eta jerez nahasian. Gehitu wokera baratxuri freskoekin eta tipula berdeekin. Minutu gutxiren buruan, chili paste saltsa gehitu eta pixka bat gehiago frijitu. Hornitu arroza eta zure otordu azkar prest dago.

• 10/10

  Marañon oilaskoa

  Txokolatezko Marañonek azken ukitua gehitzen zaie oilasko eta barazkiei . Platerak jengibrea, baratxuria eta tipula berdearen azentuarekin azentu eta azukrez osatutako testura ematen du.

  Saltsa soja iluna eta hoisin saltsa da. Hoisinek errezeta hau gainerakoen artean nabarmentzen du eta gozogintza plater goxoa osatzen du. Hoisin saltsa supermerkatu handietan eta sukaldaritza txinatar eta asiar sukaldaritzan espezializatutako merkatuak aurki ditzakezu.

• 10eko 10

  Fusion oilaskoa eta zainzuriak

  Zergatik ez saiatu oilasko eta zainzuri errezeta bezalako fusion-plater bat? Txinako eta Thai osagaiak txertatzen ditu eta bikiak eta arroz tailandiarrak dira.

  Errezeta honetan erabilitako saltsan, Thai chili paste, arrain-saltsa, bean saltsa beltza eta ostra-saltsa oilasko stockarekin konbinatzen ditugu. Oilasko frijituak eta zainzuriak, baratxuria, jengibrea eta Serrano piperrak saltsarekin frijitzen dira. Harrigarriro erraza da, zaporea harrigarria bada ere.

• 07 de 10

  Chengdu oilaskoa

  Txikitatik plater hau Txinako mendebaldeko Sichuan probintzian dago. Chili bean paste darama, hau da, soja hartzituarekin eta xehatu xehatuekin egindakoa eta azkar ematen du edozein plater zing apur bat.

  Oilasko asko irabiatzen duten errezeta bezala, oilaskoak soja-ardo-olio nahasketa batean marinatu behar du. Gainera, barazki-nahasketa ere maite duzu, espinakak eskeleto klasikoarekin, giltzatarekin eta jengibrearekin konbinatuta. Behin betiko errezeta bakarra da, baina probatu beharko duzu.

• 08 de 10

  Lepoan oilaskoa irabiatu-frijitu

  Txakurkume edo indioilarra soberakin modu azkar batean bilatzen al duzu? Hau zuretzako errezeta da eta hasiberrientzako Txinako errezeta xehatua da.

  Osagai zerrenda ez da beste errezeta batzuetan aurki daitekeen espezialitaterik behar. Soja-saltsa eta sesamo-olioa badituzu, ezarri. Aukeratu haurraren arto batzuk, baratxuri txikiak moztu eta kanpai piper bat moztu. Plater osoa bost minutu behar da prestatzeko eta 10 egosten, eta horrek esan nahi du afaria denbora guztian prest egongo dela.

• 10/09

  Mongolian oilaskoa

  Errezeta bakarra da ziur familia mesedez mesedez, saiatu bere Mongolian oilaskoa . Bazkaria osatzeko, zerbitzatu landare berde lurrunetan eta fideoak lodi batean, soja-saltsan eta azukre frijitu batean.

  Zer da errezeta? Oyster saltsak marinadean zaporea ematen du, hoisin saltsa saltsa irabiatu eta zapore gozoa ematen dio bitartean. Ere mung bean kimu behar duzu, hau da, beste gauza dibertigarria zure zerrendara gehitu Asian merkatuan.

• 10tik 10

  Oilasko mangoa irabiatu

  Momentu bizian eta benetan berezia den aldarte batean, oilasko mangoak irabiatzen du aukera fantastikoa. Fruta freskoa txinatar platera bihurtzeko modu bikaina da.

  Errezeta honek mango fruta tropikal eta izar anisaren zaporea du. Sagar ozpin eta ketchup bi osagai ohiz osatuak dira, nahiz eta zuku txarrak eta tipula edo bi cilantro ere behar. Zalantzarik gabe, abenturazko bazkari bat da, eta denok behar dugu noizean behin.