Gehien "doctored up" boxed nahasketa txokolate pastela errezeta besterik gabe, ez eman aberats eta decadent emaitzak egiten duten scratch pastelak egindako. Txokolate tarta triple hau hain goxoa ez da gutxieneko errudun sentituko errezeta erraz hori erabiltzeko. Fancy zerbitzatzeko aukera pastela hau kutxa batetik jatetxe-berezira bihurtzen da.
Zer behar duzu?
- 1 kutxa / 18 ounces deabruaren elikagaien txokolate tarta nahasketa
- 1 paketea / 6 oz. Instantzia berehalako nahasketa (txokolatea)
- 1 kopa
- krema garratza
- 1 Kopako landare olioa
- 4 arrautza handiak (irabiatua)
- 1/2 Kopako ura (epela)
- 2 cups txokolate txip (semisweet)
- Garnish:
- azukre hautsa , beharrezkoa denean
Nola egin
- Preheat 350 F. labean.
- Nahasketa ontzi batean , erabili txokolate tarta nahasketa, esnea nahasketa, krema garratza, olioa, arrautzak eta ura elkarrekin nahastu. Txokolate txip nahastu eta arrautza bota 12 koilarakada zartagin batean.
- Bake 50 minutuz edo zentroan txertatutako zurtoina garbitu arte.
- Cool pastela 90 minutu alanbre rack bat baino gehiago inflexio zerbitzatu plaka batean. Azukrea hautsa hautsa egosten aurretik.
Zerbitzatzeko aukerak
Azukre hautsa hautseztatuta dago pastela mozteko ikuspegi minimalista eta horrelako aberastasuna nahikoa da. Baina pizazz pixka bat gehiago nahi baduzu, saltsak eta toppings-ekin esperimentatu izozkiak eta krema harrotua, baita denboraldian fruta ere.
Goiko bainila izozkiarekin eta karamelu saltsarekin gozo cool udako begira. Edo atera txokolate guztia, bainila izozkiarekin, txokolate saltsarekin eta marasquina gereziarekin tarta-cum-sundae batekin. Marrubi freskoak aurkitu, azukatu eta saltsa freskoa gehitu azukre hautsez betetako tarta batean. (Eredua izoztuak erabili ditzakezu zorte txarra ez baduzu freskua aurkitzeko. Desizoztu eta azukrea gehitzeko zaporetsua da.) Hala ere, marrubi moduan, utzi azukre hautsa eta tarta goxoa baia eta krema harrotua handiarekin. Gereziak edo marrubi beltz edo gorria ordezkatu ahal izango dituzu fruta eta txokolatearen bertsio desberdinetarako.
Izozki eta geruza izugarrizko kafea, pecan praline edo karamelu gazi txokolatezko pastelarekin ausartuko zara, zeruko ideiak egiten duen izozkiarekin.
Ez baduzu pastela tarta gurinik gabe esnatu nahi, gurina zuriz jantzita eta lurrintsuak, pistatxoak edo almendrak zabaltzen dira eredu erakargarrian. Fruitu lehorrak eta txokolatea berdinak dira.
Argia itzazu argizariekin solteak edo egositako platerak: krema harrotua, creme fraiche, esne osoa, jogurt grekoa edo krema garratza. Ohiko topo hauek uzten dute fokua.
Tarta hau nahikoa luzea izateak denbora pixka bat aurrezten badu, likore gustukoen tanta batzuk ere freskatu egingo dira.
Xukatu tarta zati txikitan eta gehitu booze. Saiatu bourbon, Grand Marnier, ron edo jerez, pastela honen txokolate aberatsa osatzeko. Gozatu krema harrotua "atseden egun" ondoren.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 774 |
| Fat guztira | 64 g |
| Gantz saturatua | 25 g |
| Fatik gabekoak | 28 g |
| kolesterola | 108 mg |
| Sodio | 58 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 11 g |