10 Aniztasunaren aurretik koktelak ikusgarriak

Cocktail bat zerbitzatu afaria aurretik biak gonbidatuentzako eskaintza da eta helburua da. Aperitibo gisa ezaguna denez , otorduak otordu aurretik janaria prestatzen du eta ahosabaiak gozoak diren gustuengatik gozatu nahi du. Gonbidatuei zerbitzatzen zaie afari afari dotor batean edo astean gauez egoten da etxean.

Aperitiboak zapore ugaritan biltzen dira eta otordu ugari osatzeko aukera ematen dute. Aukerarik onenetariko asko gin, vermouth edo beste ardo lehor mota bat dira . Halaber, Campari eta Aperol bezalako espiritu destilatuak ere badira aspaldidanik gosea estimulatzaile gisa erabiltzen direnak. Soilik naturalak koktelak nahasten dira aperitibo gisa ere sailkatuta.

Hamar errezeta aukeratu ditut aukera askotatik erakusteko. Bazkalekuan gozatu duten gogokoenetariko batzuk dira. Nahiz eta zapore goxoak erronka eta argitu ditzakezun koktel ilun eta liluragarri batzuk bota ditut.

Zerrenda hau jakiteko nola janaria eta edari mistoak elkarrekin jolastea eta nola kontraste bat osatzeko ezin hobea zapore partida bat osatzeko jakitea da. Have fun zure afaria edariekin eta esperimentatu zeure buruari.

• 10eko 10

  Negroni

  Negroni aperitibo ezin hobea da eta edari mota hau eztabaidatzen dugun lehenbiziko koktela da. Campari bera aperitibo eta errezeta izan dadin diseinatu da, gin eta gozo vermutekin parekatuta dago, afariaren edaria baino lehen.

  Edari hau zure ahosaba dezakezu prestatzeko edozein otordu egiteko. Gehien gustatu zait Cornish Game Hen-en mahaiaren protagonista.

  Gainera, gin eta vermouth-ak Campari-ren amargurako alderdi mingarri bat gehituko dute eta zaporea berriarekiko ahultzen duten edaria errazagoa izango da.

• 10/10

  Aperol Spritz

  Beste aplikazio ikoniko bat Aperol Spritz da. Edari erraz bat da, helburu horretarako bereziki diseinatutako likore mingotsa. Aperolen laranja mingotsa Campari baino askoz ere hurbilagoa da eta aperitibo benetako sarrera atsegina eta atsegina bihurtzen du.

  Aperol Spritz ezin hobea da otordu guztietan, eta haritzaren hankak haritz hau bezalako plater zaporetsuekin gozatzeko aukera izango duzu. Laranja laranjaren edertasunaren sinpletasunek platerarekin nahastu gabe belarrak eta espeziek guztiak azentuak azaltzen dituzte.

• 10/03

  Fabiola

  Fabiola hau koktel interesgarri bat da. Du Brandy oinarritutako Metropolitan hartu freskagarria da , kasu honetan bakarrik, vermouth lehorra erabiltzen dugu eta gehitu Grand Marnier. Laranja zoragarri bat da ardo gotortuaren lehortasunak eta gogortasun handiko edertasunaren kontrastea.

  Bazkari bakoitzerako lagun bikain bat da. Zure gonbidatuek zitrikoen jolea gozatuko dute Fabiola eta errezetak, Lemon Chicken Perretxikoak bezalakoak . Bi errezeta oso sinpleak eta azkarrak dira, azken finean afari hauek egiteko konbinazio bikain bat.

• 04 de 10

  gimlet

  Atsedenerako ia irekita dauden aperitibo sinpleekin jarraituko dugu. Gimlet ezaguna sortu da eta bi osagai edari hau zerrendan errazena da. Guztia zure ginaren botila gogokoena eta kare karea da eta edari goxoa jaio da.

  Gimlet ezin hobea da udako afariak egiteko, oso argia eta freskagarria baita. Gimlet-eko biribilgunera zerbitzatu zure gonbidatuek patioan eseri eta barbakoa aparkalekuak bukatzen dituzunean.

• 10/10

  Campari koktela

  Badira Campari koktelak eta gero Campari koktela dago. Hau Campari-aurrera edari onena nahastu dezakezu, mingotsa babeskopia bakarra izan delako, vodka eta Angostura marratxoa.

  Campariren amargurak ausardiaz erakutsiak esan nahi du cocktail hau ez dela guztiontzat. Ahoan entrenatzen duzunean Campari gustatzen zaionean, ados izango duzu edari batzuk bazkari bat dastatu ahal izango dituzula, Campari koktelak bezala.

  Bezero pertsonaleko parekatze bat Campari koktela da , Berenjena Parmesanoarekin .

• 10eko 10

  Udazken hostoak

  Udazkeneko hostoak errezeta Pisco eta Drambuie-rekin hasten diren zapore interesgarriak biltzen ditu eta Campari eta karea iradokitzen du. Berezko liluragarriak dira, eta are hobeak dira Genoa-Style beteak Pernil Loin bezalako plater konplexuak.

  Zure gonbidatuek ez badituzte ikusten koktel hau nahastu, zer jarriko duzue hain berezia delako. Zalantzarik gabe zapore abentura da eta horregatik dibertigarria!

• 07 de 10

  Borboikoa eta odola

  Tarragonek itxura bikaina ematen du koktel moderno honetan , Manhattango indartsu gisa pentsatu ahal izateko. Bourbon and Blood-ek Woodford Erreserbako zapore leuna eskaintzen du, vermouth gozoarekin eta Aperol-en laranja mingotsa ekartzen du.

  Koktel honek profil ilunagoa du eta bikaina da Butternut Squash eta Pear Ravioli bezalako pasta plater arinagoa. Edari eta janariaren arteko kontrastea intrigazkoa da eta zure afaria zirkuituari buruzko hitzaldia izango da ziur.

• 08 de 10

  Rimbaud ezker eskua

  Modu atseginean bazabiltza gustatzen zaizunean eta zapore esperientzia zoragarria izan dezazun, Rimbaud-en ezkerreko eskua probatu. Zerrendako edaririk konplexuena da, absinthe, beneditar, aperol, limoi eta anana nahastuz, zati berdinetan , ehundurako arrautza zuriz jantzirik . Gogoangarria den aperitibo bat da, gutxienez.

  Benetan basatia izan nahi al duzu? Hornitu Banana hostoetan bildutako Coconut Rice ananako oilaskoarekin . Normalean ez dut anana ainguratzeko gomendatzen anana, baina ez da hainbeste gauza gertatzen bi ikastaroetan.

• 10/09

  Salud koktela

  Tequilak aperitibo fina egin dezake, nahastu egiten bada eta DeLeon Tequila Salud Coctel adibide ezin hobea da. Edariak zilarrezko tequila konbinatzen du jerez xerrarekin, anana pixka batekin eta pasio fruta eta xintako arrastoa.

  Fruta distiratsuak, ardo lehorrak eta tequila aberatsak, anisek apur bat azentudun konbinazioa, otordu pikanteentzako primer bikaina da. Eman saiatu Chicken Enchiladas Suiza errezeta erraz honekin.

• 10tik 10

  Martini

  Noiz beste koktela ez da guztiz perfektua zure afaria mahaian, beti dezakezu berandu itzuli klasiko Martini . Bazkari bakoitzerako osagarri ezin hobea da, baina bereziki atsegina da , Baby alkatxofa honekin Tagliatelle hau bezalako arinagoa.

  Martini ez da aperitibo baten irudia - gin eta vermouth profil lehorrarekin - aukera bikaina egiten du errezeta erraz gustatzen zaionean. Gonbidatu guztiek zoriontsu egin ditzakezu eta ez dute nahi euren Martini lehorra, perfektua edo Gibson bezalako zerbitzua.