canacol / Getty Images Atsegina dibertigarri bat - "algak" errezeta honetan benetan bok choy izan da laburki frijituak kurruskaria bihurtzen arte. Almendra xehatu xehatuak gehitu aparteko zaporea.
10/10
Begetarianoak Potstickers Hidehiro Kigawa / Getty Images Potstickers hauek azenarioak eta gaztainak bezalako barazkiekin kargatzen dira. Oso ondo dastatzen dute edo jengibre eta soja dipping saltsarekin zerbitzatu ditzakezu.
10/03
Bean Curd Rolls
Irudia Pantry / Getty Images California-ko erroiluak entzuten dituzu, arroz gozo goxotuan bildutako algarik errea. Errezeta honetan, alga lehorrak (Yakinori) erretxinarekin bilduta dago, babarrun lehorrak (behi merkatuetan eskuragarriak) leundu eta ondutakoak.
04 de 10
Fried mock ostra Jamie Grill / Getty Images Bean kupula eta algak ostra antza dute plater begetariano xarmagarri honetan.
Feifei Cui-Paoluzzo / Getty Images Okela zapore soja xehatuek beheko behi ordezko erosoa egiten dute festa honetan.
07 de 10
Begetarianoak Zortzi altxor
CP Cheah / Getty Images Txinek uste dute zortea zortea dela: barazkiak eta kakahueteak osatutako plater osasuntsu hori baino merkeagoa izan daiteke, gari glutenarekin eta behi koipe gordinarekin (Asian merkatuetan) preserbatiboak proteina egiteko.
Aza hostoek azenarioa, ur gaztainondoa, mung babarrunaren kimuak eta bestelako barazkiak betetzen dituzte.
10tik 10
Landare Spring Rolls Joseph Perales / EyeEm / Getty Images Jatorriz, udaberriko erroilu guztiek landare betegarria zuten, udaberriko uzta ospatzeko. Errezeta honetan, azenarioak, banbu-kimuak, piper gorria eta perretxiko beltz lehorrak, ostra-saltsan zaporekoak, azenarioz moztutako xerrak dira. Aperitibo begetariano bihurtzeko, erabili ostra saltsa begetarianoa.