Mahasti beteak hostoak dira goxoa eta erosotasuna da. Nire amonak egiten dituenean ( ikus bere betetako mahats-hostoak errezeta) , osagai zerrenda milia luze da espezie guztiekin. Denbora asko ez dutenek bertsio errazagoa sortu dut. Errezeta erraza da eta zure gonbidatuak errezeta eske.
Zer behar duzu?
- 1 libera
- behi behi (lean)
- 1 Kopako arroz zuria (uncooked)
- 1/2 Kopako tomate saltsa
- 1/2 Kopako perrexil freskoa (fin txikituta)
- 1 koilaratxo piper beltza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 jar (16 oz) mahats hostoak
Nola egin
- Beratzen uzten mahatsa ur hotzetan 2-3 orduz. Jarred mahats-saltsa gatzuneko soluzioetatik oso saltsua da.
- Garbitu eta xukatu colander batean. Ezarri albo batera
- Nahasketa ontzi batean , konbinatu gainerako osagaiak. Nahastu ondo eskuekin.
- Jarri mahats-hosto bat behera. Jarri 1 eta 2 koilarakada nahasketa erdian.
- Altuera bikoiztu eta gorantz igo. Burrito bat gogoratzea pentsatu, soilik txikiagoak.
- Azken hostoa bota duzunean, jarri zure platera mahats betetako hosto erraldoi bat. Zeramikazko plaka bat erabiltzen dut. Horrela, mahats-hostoak mantendu egiten dira sukaldean zehar, beraz, ez dute inguruan mugitzen.
- Bete zartagina urarekin eta irakiten jarri. Behe-beroa gutxitu eta 30-45 minutu inguru berotu eta arroza eta haragi egin arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 158 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 29 mg |
| Sodio | 35 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 12 g |