Tandoori Errezetak

Tandoori Chicken seguruenik Indian elikagai ospetsuena da! Tandoor (buztin labea) eta bertako elikagaiak protagonismo bihurtu ditu. Ez dago ezer Tandoor-en elikagaietan sortzen duen smokey zapore ederra gainditzeko. Kababs eta curries-eko arrautzetatik, Tandoori estiloa prestatzeko asko dago. Hala eta guztiz ere, jende gehienak Tandoorrek ez dutelako patioa, nire errezetak labean edo parrillan edo barbakoan sukaldaritzan argibideak idatzi dituzte. Hemen dira ...