Gingerbread French Toast zure oporretako topaketak ezin hobea da! Kanela espeziea, eta dena atsegina!
Maite dut ogi xigortua, baina gorrotatu egin behar dugu sukaldearen gainean zapalduz gero konpainia gehiago dugula! Igarotako erreserbako Ogi txigortua! Gingerbread aldakuntza hau opor denboraldirako ezin hobea da! Espeziak oso gutxi behar ditu!
Errezeta hau benetan ezin izan da errazago elkartzen. Behar duzun guztia arrautzak, esnea, espeziak eta gurina dira eta prest zaude! Ogi xigortuak hozten ditu gauak lan handia egiten du, baina denbora gutxiago hozten da. Lau eta hogeita lau orduko edozein tokitan onena da!
Gainerakoa, partzialki zaharraren ogia hobeto funtzionatzen du errezeta honetarako. Zure ogia ez bada zaharkitua, arrautza nahasketa gutxiago beharko duzu. Ogiaren stalterrak, likido gehiago beratzen du. Modu askotan, ogi-esnea antzematen da.
Zerbitzatu hirugiharra eta pozik eta osoko gonbidatuak izango dituzu!
Zer behar duzu?
- 1 loaf-ko ogia (edo nahi duzun beste ogia, xerrak moztu)
- 6 arrautza
- 1 Kopako esnea
- 1/4 Kopako gurina (urtu)
- 1/4 Kopako astigarrak almibarretan
- 1/4 kopa molasses
- 2 koilarakada kanela
- 1 koilaratxo jengibrea
- 1 tbsp. Koilaratxoa
- 1/2 koilaratxo intxaur muskatua
- 1/2 koilaratxo ale
- 1/2 koilaratxo gatza
- Aukerakoa: hautseztatuta dagoen azukre hautsa
- Aukerakoa: zerbitzatzeko xarabe almibarretan
Nola egin
- Bata itzazu arrautzak, esnea, astigarrak, molasses eta espeziak. Ziurtatu guztiz elkarrekin nahastu. Gurina ipini (beti errezeta deiak baino gehiago gehitu ditzakezu !!!)
- Mantendu gozogintza plater bat edo lerratu aluminiozko paperarekin garbiketa gutxiagoz.
- Sartu arrautza nahasketa bakoitza arrautza nahasketara, bi aldeetan estalita. Jarri gozogintza platerera, xerra elkarren gainean bata bestearen gainean jarrita. Errepikatu gainerako ogi xerra batekin. Pour arrautza goiko nahasketa aparteko xerra gainean.
- Paperarekin eta hozkailuan jarri gutxienez 4 orduz. 24 ordu oso ondo funtzionatzen du, baina gaua oso ondo dago!
- Preheat the 375 gradu labean. Mantendu zartaginean estali eta labean 15 minutuz. Aurkitu bertako ogiarekin eta labean gainerako 10-15 minutuz, edo arrautza erabat egosi arte. Ogia fluffy itxura eta zertxobait crispy ertzak behar luke. Ziurtatu gozogintza rack labean erdian jarri.
- Oliba beroa hautseztatu eta azukre hautseztatu eta astigarrak almibarretan bota ezazu goian. Gonbidatu goseei zerbitzatu (edo jan ezazu zuk zeuk!)
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 371 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 289 mg |
| Sodio | 216 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 13 g |