Ez da oilasko tikka goxoa egiten duzun egunean, zortea hurrengo egunetik beste batzuk baztertu nahi baduzu, egin sandwich batean! Hona nola.
Zer behar duzu?
- 12 ounces oilasko tikka sobera (gehiago edo gutxiago, ikus beheko errezeta)
- 4 zure ogi sandwich xerra
- 2 koilarakada gurina
- 1 tipula handi xehatu eraztunetan xehatuta
- 1 karea zukua
- 1 TSP Chaat Masala (Indian Ultramarinoseko dendetan eskuragarri)
- 4 eta 5 tbs mint-koilaratxo chutney (ikus beheko errezeta)
Nola egin
- Ontzi batean jarri tipula eraztunak eta karea zukua estutu. Orain hautsi hauen gainean chaat masala eta nahastu ondo tipula guztiz estalita.
- Ogi xerra ebaki eta gurina garbitzeko. Orain menda-martorrizko txitxirozko geruza zabala zabaldu zen ogiaren gainean.
- Txikitu tipka txikitu eta xerratan xehatu eta ogi gainean ipini , xerra bi azalera estaltzeko.
- Orain gehitu tipula lehentasun gisa, oilaskoa gainean.
- Ogi xerra batekin estali.
- Trim ertzak nahiago baduzu eta erditik ebaki eta zerbitzatu.