Taco betegarri beteak kalabazinazko txalupa horiek maila berrian eramaten ditu.
Kalabazin beteak prestatutako erdi bitxien betetzeak lurrezko behi-tako nahasketa perfektua ematen du. Goiko kalabazinarekin piper birrindutako gazta edo gazta nahasketa mexikarraren gainean, taco saltsa egosita eta zerbitzatu zure gourmet gogokoenak zerbitzatzeko.
Hornitu kalabazinarekin "arroza" azalerarekin, behe-carbing bada, edo gehitu arroza erraz Mexikoko arroza edo arroz arrunta. Babarrun babarrunak ere egin dezakete alboko plater goxoa.
Zer behar duzu?
- 6 8 oz. zucchinis (ertaina)
- 1 koilarakada
- oliba olioa (birjina estra)
- 1 Kopako tipula (txikituta)
- 1 libera behi (lurrean)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 1 pkg. taco gozagarri (nahasketa edo etxeko taco gozagarri) *
- 1/2 Kopako salsa
- 1/4 Kopako ura (edo sodio baxua
- behi-salda )
- 2 cups piper jack cheese (edo cheddar jack cheese)
- Garnish: taco saltsa, zerbitzatzeko
- Toppingsentzat:
- Garnish: letxuga birrindua
- Garnish: krema garratza
- osagarri:
- guacamole
- Garnish: oliba helduak xerratan
- Garnish: jalapeno eraztunak bila
- Garnish: tomate freskoak diced
Nola egin
- Labea berotu 375 F (190 C / Gas 5).
- Lerrokatu zartaginezko zartagin handi bat paperarekin.
- Garbitu kalabazin eta luzatu bakoitzaren erdia. Koilara batekin, zuritu kalabazinaren hazia bereizi, gutxienez 1/4 hazbeteko kanpoko uzta utzi beharrik gabe.
- Antolatu kalabazin erdiak prestatutako gozogintza zartaginean, moztu eta hollowed alboko sortu. Ezarri tarta behiaren nahasketa egiten duzun bitartean.
- Berotu oliba olioa zartagin handi batean edo zartagin batean bero ertainarekin. Gehitu tipula eta egosten 3 minutu inguru irabiatuz. Gehitu beheko behi eta sukaldaritza jarraitu, irabiatuz eta hautsiz, behi ez baita arrosa eta tipula zeharrargitsua izan arte. Desegin gehiegizko gantza.
- Gehitu baratxuri beheko behi eta 2 minutuz luzeago egosi. Taco gozagarri, salsa eta ura nahastean; ondo nahastu eta egosi, nahastuz, beroa eta beroa arte.
- Koilarakada 1/2 Kopako beheko behi nahasketa bakoitzean kalabazin shell sartu, mounding pixka bat.
- 35 eta 45 minutu bitarteko labean, kalabazina sardexka den arte. Kalabazinoa birrindu gazta gainean eta minutu batzuk gehiago gozogintza jarraitu edo gazta urtu arte.
- Sartu tomate saltsarekin eta osagarriarekin letxuga eta gazi-krema edo guacamole batera edo erabili zure toppings gogokoenak. Oliba heldua, tomate diced, jalapeno eraztunak edo gazta gehiago aukera bikainak dira.
* Gutxieneko gatza etxeko taco gozagarri erabiltzen baduzu, beheko behiaren nahasketa dastatu eta gatza gehitu, beharrezkoa denean.
Ere gustatu zaizu