Oilaskoek eta zainzuriak talde zaporetsua egiten dute kremo krematsu honetan. Erabili zainzuri freskoak denboraldian eginda edo zopa prestatzeko zainzuriak prestatzeko. Edozein modutan, hotza dastatuko da!
Arrautza oilasko bat edo bi oilasko oilasko txingarretan (ikusi behean) azkar eta erosoa dira. Edo egosi indioilako soberakinarekin. Zapore bikaina beste aukera bat urdaiazpikoa da. Gehitu 1/2 cup of diced urdaia 1 1/2 cups diced oilasko nahi izanez gero. El chowder goxoa da brokoli floreteekin edo ingelesezko ilarrak, gehiegi. Kolore eta zapore gehigarriz, 1/4 cup matchstick azenarioak egosi tipula eta apioa batera.
Zerbitzatu oilasko zaporetsu hau zizareak , gurutzeak , edo gailetak . Gehitu ogitartekoa edo entsalada jostailua bazkaltzeko edo afaltzeko.
Zer behar duzu?
- 4 koilarakada gurina
- 1 Kopako tipula txikitua
- 1/2 Kopako apioa txikitua
- 1/4 Kopako piper gorria piper txikitua
- 1/4 kopa
- helburu guztietarako irina
- 3 cups oilasko stocka
- 1 handi gozogintza patata, zuritu eta diced
- 2 cups diced oilasko egosia
- 1 libera zainzuriak, xukadak kenduak, 1/2 inch luzera xerratan
- 2 cups
- krema astuna
- 1 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
- 1/4 koilaratxo piper beltza lurrean edo dastatzeko
- 1 koilarakada txikitutako perrexil txikitua
Nola egin
- Kazola handi batean, berotu beroa ertain-baxuko beroarekin. Salteatu tipula eta apioa 3 minutu inguru; gehitu kanpai piperra eta egosten 1 minutu luzeagoa.
- Mugitu irina barazki nahasketan sartu arte. Jarraitu 1 minutuz egosi, etengabe nahastuz. Gehitu oilasko stocka eta nahastu irabiatu. Gehitu diced patata eta irakiten.
- Beroa gutxitu, estali ezazu eta simmer 15 minutuz edo patatak samurra izan arte. Gehitu zainzuriak eta oilasko diced; egosten, zainzuriak sardexka batekin erraz zulatu arte.
- Gehitu krema eta gatza eta piperra dastatzeko.
- Murriztu perrexila zerbitzatu baino lehen.
Nola oilasko bularrak zulatu
- Jarri oilasko bularrak ertaineko kazolan eta estali ura (edo zati bat), eta koilarakada 1 koilaratxo gatza. Gehitu belar, grano, tipula, erramu hosto, baratxuri eta abarretan, nahi izanez gero.
- Ekarri ura irakitean bero handian. Beroa gutxitu, estali ezazu eta egosi 10 edo 15 minutuz edo oiloak 165 finean iritsiko arte.
- Drainatu oilaskoa; hoztu edo dadoak eta erabili errezeta.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 694 |
| Fat guztira | 50 g |
| Gantz saturatua | 27 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 180 mg |
| Sodio | 965 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 31 g |