Sekretua perfektua sandwich betetzeko
Zure hanburgesa nola prestatzen den zehazten da. Jakina, hanburgesa jarri nahi duen tradizio luzea da, baina beti tradizioarekin apurtu beharko zenuke, beraz, hozkailuan sartu eta ateratzeko ezer eraman. Moztu ez diren gauzak moztu.
McDonald-en merkaturatzearen munduan bizitzeko erraza da hanburgesa-ren formula batean itsatsita.
Oraindik Big Mac errima gogoratu dezaket. "Bi behi patties guztiak, saltsa berezia , letxuga, gazta, ozpinetakoak, tipulak sesamo hazien bun batean". Scary zer publizitate dezakezu egin. Beno, normalean tipoak erabiltzen ditut, baina hori da hori. Hamburger perfektua finkatzeko sekretua gustatzen zaizun jakitea da, beraz, aholku batzuk ematen dizkizu elkarrekin jartzea. Nire errezeta baino gehiago begiratu eta ideia batzuk eskuratu ditzakezu, baina zuk zeuk zure gustuak ezagutzeko aukera izango duzu.
Lehenik eta behin dezagun gazta. Jende asko gustatzen zait hanburgesa goxoa gazta xerra batekin eginda dagoen bitartean. Gazta kea gutxi zapore bat lortzen du eta ondo urtu. Hala ere, gazta tantaka gorroto dut nire parrillan, batez ere gas parrilla batean. Hortaz, aholku bat zure gazta xerrak hartu eta pattyaren tamaina txikitu behar duzu grilling hasten aurretik. Ziurtatu gazta patatak baino txikiagoak baino txikiagoak moztu behar dituzula patty-aren txikitzea ahalbidetzeko.
Hanburgesa sukaldaritza egiten denean, jarri xerra patty gainean, itxi parrilla estalkia eta utzi minutu bat baino gehiago. Luzaroan utzi nahi baduzu, gazta urtu egingo du hainbeste alboetan ixteko eta zure parrillaren nahaspila bat egiteko. Sukaldaritza egiten baduzu, parrilla itzali eta barruko beroa gazta urtu dezakezu.
Barazkiei dagokienez, xukatu oso meheak. Jendeak tomate asko nahi ditu hanburgesan, xerra pare bat jarri ahal izango dituzte, baina, oro har, han ez duzu hanburgesa zizelkatu behar. Xerra finak aukera ona ematen du Dagwood sandwich bat egin gabe. Jarri toppings ugari eta utzi jendea beren hanburgesa muntatzeko. Urtero, gutxienez, pare bat "Big Burger Bash" bat jarri dut jendea toppings tabernarekin hanburgesa perfektua konbinatzeko. Beti da arrakasta handia.