Plater errezetak

Karibeko elikagai nagusiak direnean, platerak arroz bezala ezagunak dira. Plátanoak uharte osoan hazten dira eta errezeta guztiek postreetatik edo plater gazteen artean erabiltzen dituzte.

• 08ko 01. zenbakia

  Tostones - Bikoiztutako piper berdeekin

  Platerak Karibeko Karibeko dieta disko bat dira. Hainbat modutan prestatzen dira, baina tostonak azkarragoa eta errazena da. Hasiberrientzako errezeta ezin hobea da.

• 02 de 08

  Plantain Sandwich - Jibarito

  Puerto Rico-n, "jibaro" irlak landa-biztanleria nekazaritzari erreferentzia egiten dio; baina, Chicago-en, tibarito Puerto Rican etorkinek sortutako ogitarteko bakarra da. Bere ezaugarri bereizgarria ogia berreskuratzea da.

  My jibarito bertsioarekin, errea txekorrarekin betetako txokolatearekin, letxugarekin, tomatearekin eta maionesarekin gozatua dago. Horiek handiak edo txikiak egin ditzakezu festa ogitartekoei.

• 08/03

  Plater berdea Turkia Relleno - Mofongo Relleno

  Plater Turkia Relleno, Mofongo Stuffing izenekoa ere, Thanksgiving indioilarekin lotutako ogi tradizionalez eta haragiz betetako alternatiba bikaina da. Relleno zoragarri hau banana, hirugiharra, baratxuria eta pipermin errezeta egosten dira.

• 04 de 08

  Sweet Fried Ripe Plátanos

  Frijituak Ripe Plátanoak plater bikaineko giltzak platerak heltze-maila egokian mantentzen direla ziurtatzea da. Azala ia beltza izan behar da edo, kasu batzuetan, beltz argitsua izan behar duzu. Ripperreko platera, gozagarriagoa.

• 05 de 08

  Gazta beteak Yellow Planeta Pilotak

  Platerain helduak (horia) landare errezeta erraza da. Platerakin frijitu hauek zure ahoan lehertuko duten cheddar gazta xukatua. Atsotitzak edo pintxoak egiten dituzte.

• 08ko 6tik

  Planeta gozoa erretzea - ​​Kubako Fufu Errezeta

  Fufu kubatarrak Mofongo Stuffing-ek (banana berdea beteak) antzekoa du, baina errezeta landare helduak deitzen ditu. Platerak berdeak ez badituzu, plater goxoa urdaiazpiko eta tipula purearekin beteak egongo zara. Errezeta honek indioilar gozoa eta saltsa janzteko edo alboko plater bat egiten du.

• 07 de 08

  Baked Yellow Plátanos - Maduros Asados

  Hona hemen oso erraza, baina gozoak gozoa horia platerak gozatzeko. Platerak parrillan ere alda ditzakezu. Baratxuri gatza edo gatza ere gatz erregularra erabili dezakezu.

• 08ko 08

  Piononos - Cheese Plain Fritter betea

  Piononos hatz-janari ezin hobea da. Platerkume goxoa hautsez beteak, frijituak eta gazta beteak.