Ganbazko gurina gurina konposatuaren ohiko aldaketariko bat da, eta horri esker, zapore edo gozagarri osagai batzuk gurina sartzen dira.
Ganbak gurina zilindroetan bota daiteke eta hoztu edo izoztuta ere bai. Ondoren, arraina edo barazki beroa zerbitzatu ganba gurin gorriarekin gainean. Esnegaina denez, ganbak gurinarekin saltsa goxoa sortzen du .
Zer behar duzu?
- 1 lb (4 makila) gurina unsalted
- ½ lb. Ganbak egosita, purea edo xehatuta eta itsatsitako pasta
Nola egin
- Ontzi handi batean, birrindu gurina patatarekin edo eskuak kuzkurtu. Nahastu gurina gurina nahastailea erretilu bidez erabiliz, baina helburua da gurina biguna lortzeko, beraz, ganba sartu ahal izango duzu.
- Gehitu puretako ganbak eta jarraitu mashing / squishing / nahasketa nahastu arte.
- Zabaldu plastikozko itzulbiratu plastikozko karratu handi bat (1-oinez edo handiago) zure plastikoan plastikoan gurina nahastuta. Gurina gurina plastikozko itzulbiratuan zilindroan sartu behar duzu.
- Lotu gehiegizko plastikozko itzulbiratzea zilindroko muturretan korapilatsu batean, edo kate motz gutxi erabili itzazu muturrak lotzeko. Kate bat ere egin dezakezu itzulbiratu plastikozko atal labur batetik eta soka txiki batera eraman.
- Hozten edo izoztu behar den arte.
Aldakuntzak:
- Gehitu bat edo gehiago ondoko ganbak purearekin:
- 3 koilarakada limoi-zukua (1 limoi-zukua)
- 2-4 ale baratxuri, xehatuta
- 2 koilarakada perrexil txikitua
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 875 |
| Fat guztira | 93 g |
| Gantz saturatua | 57 g |
| Fatik gabekoak | 27 g |
| kolesterola | 357 mg |
| Sodio | 312 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 14 g |