Sukaldea zure mahaian bazkari goxoa lortzeko behar dituzun tresnak jantzi
Janariari buruzko olinpiadak inguruan dabiltzanean - oporren denboraldian, Thanksgiving- ekin hasten den bezalaxe - sukaldeak askoz ere bustiagoak izaten ohi dira. Familia afarientzat onuragarriak diren tresnak bat-bateko eta ez-egokia dirudi.
Gaur egun, horrelako erremintak egiteko aukera ezin hobea da Thanksgiving-ekin eta jaiegunez gain, errazagoa izango dena. Barazki patatak edo patata frijitu trinkoak ondo prestatzeko eta familiako afari bat zerbitzatzeko oso egokia izan daitekeen bitartean, tresna egokiak bizkor eta errazago egingo dituzte opor prozesuak, eta emaitza hobeak izango dira.
Afari handiaren arduraduna den ala ez, albo-plater bat edo bi potluck bat jartzen ari bazara edo apur bat laguntzera erakusteko, Thanksgiving tresnak erabilgarriak izango dira jai egunetan. Beti ere, oporrak amaitutakoan, familia afari arruntak erabil daitezkeen guztiak ere badira eta sukaldaritzako opari saskiaren gaineko atsegina ere bai.
Best Patata Masher: Dreamfarm Smood Potato Masher
Masher hau seguruenik badago jadanik baino ezberdina, eta modu ezberdinean funtzionatzen du. Patataren zatiak udaberriaren azpian harrapatuta geratzen dira, beraz, ezin dute ihes egin, eta sakatzen duzun bitartean, udaberriko bobinak arteko tartea txikiagoak eta txikiagoak lortzen dira. Tresna horrekin, patatak asko azkarrago eta pikorrik gabe egongo zara.
Beheko bobinaren ertz baten silikona-sarean aukera ematen dizu ontzia edo ontzia garbitzeko, eta ezin hobea da egongelako estalkiekin ere. Heldulekua erraz mantentzen da eta udaberriko diseinua errazagoa da eskumuturretan masher estandarra baino.
Labordeta 500 graduko beroa segurua da eta, beraz, barazki egosiak mashing egingo du, patata zuria, patata gozoa, rutabaga edo babarrun babarrunak egiteko. Hau ontzi-garbigailua segurua da, beraz, garbiketa erraza da. Masher eskuragarri dago hainbat kolore desberdinetan.
Best Fat Separator: Bellemain
Sasiaren arduraduna bazara edo indioilar kanabera zaintzeko indioilar zopa egiteko, koipe bereizlea behar duzu. Estalkidun estalkiak betegiten du kopa batetik besterako pieza handiak. Bien bitartean, txorrota tapoia likidoa mantentzen du edalontzian sartzen zarenean. Just pour pourper kendu. Kupula itsaskian sartzen denetik, nahi duzun likidoa eta koipeak atzean utziko dituzu.
Kopako 400 graduko erresistentea da, beraz, ez duzu likidoa likidatzen bota behar, eta lau kopa tamaina nahikoa da indioilarraren tantak egiteko. Zopa egiteko, botilako goialdetik botilaraino bereizlea sartu besterik ez duzu.
Kopako aldeetan neurriak AEBetan eta metrikoan daude, beraz, erraz egiaztatu dezakezu zenbat likido bildu dituzun. Oporrak amaitutakoan, hau erabil dezakezu neurtzeko kopa estandar gisa. Ontzi-garbigailuaren segurtasuna da, erraz garbitzeko.
Beste aukera batzuk ikusi nahi dituzu? Ikusi gure gantz bereizle onenen gida.
Best Turkey Baster: Tovolo Dripless Baster
Indioilar bat basting zure labean nahaspila bat egin ahal izango duzu bat drippy, leaky baster bada. Bestalde, baster ona erraz egiten du lanak, beste erabilera batzuk aurkituko ditu horretarako, eta likidoak ontzi batetik bestera igarotzen dira urtero.
Baster honek punta-puntako balbula txikia du, likidoa barruan gordetzen duzun arte, beraz, ez duzu nahaspila bat egingo zure labean, eta ez du zure counter guztiak tantaka egingo denean baster da erabileren artean atseden denean.
Basterren hodi argia da, beraz, zenbat likido dago bertan edo antzeko eredu bat aukeratu dezakezu altzairu herdoilgaitzezko hodi batekin nahiago baduzu. Hodi argia 600 gradutara beroarekiko erresistentea da, beraz likidoa irakiten ez uzteko edo crackingaz kezkatzeko erabili daiteke.
Besaulkiaren punta garbigabea da, eta zati guztiak ontzi-garbigailuak dira. Ordezko punta eta garbiketa-brotxa bat sartzen dira.
Berrikuspen gehiago irakurtzean interesatzen zaizu? Begiratu gure indioilar basting aukerarik onenak .
Izozkailuen erretilurik onena: ez-estalirik gabeko hozkailuak
Indioilarra osorik prestatzen ari zarenean, hegaztiak uniformeki egosi behar du, modu guztian zehar. Arroz-oholtza batek indioilarra ateratzen duen zartaginaren behetik igotzen da, hegaztiaren inguruan airea guztiz zirkulatzeko.
Honek ez du estalkien gainazala, beraz, indioilarraren azala ez da itsatsiko eta itsusi egingo, eta kurbatuen aldeek indarguneak saggingaz mantentzen laguntzen dute, lauza lodi batekin gertatzen den bezala. Hau da zure Eskerrak indioilarra egiteko nahikoa handia, eta oilaskoak eta errentak handiak erabil daitezke urte osoan zehar.
Eskuz garbitzen da gomendagarria, baina nonstick gainazala errazten du.
Best Turkey Cannon: Camp Chef Sante Series
Indioilar kanonak apur bat apur bat begiratu dezake, baina kontzeptua ziurrenik ezaguna da. Garagardoaren oilaskoa bezain modu berean funtzionatzen du, hegazti barruko lurrun beroa eta zaporetsua bidaltzen du, barrutik eta kanpoaldetik egosten den bitartean.
Hegazti zutik zutik, garagardo oilaskoarekin egiten den bezala, indioilarra angelu batean esertzen da. Zentzuzkoa da - nork du labea edo parrillan indioilar bat zutik jartzeko?
Turkiarrak barrutik sukaldatzen du eta kanpotik sukaldatzen azkarrago eta seguruagoak izaten ditu, kanoian kargatutako likidoaren zaporeak xurgatzen dituen bitartean. Indioilarrak zartaginetik ateratzen denez geroztik, airea guztiz zirkulatu daiteke sukaldaritza eta azala kurruskaria ere. Bikoitzetan eraiki gabeko indarguneak indioilar egonkorra da, sukaldean zehar ez da tip edo spin egiten. Kanoia altzairu herdoilezinez eginda dago eta labean edo parrillan erabil daiteke.
Noiz Thanksgiving amaitu da, hau ere erabil daiteke oilaskoak prestatzeko. Leku xelebre itxura dute, baina emaitza giggles merezi du. Jakina, hori ezin da soilik erabili turketak edo oiloak ez diren beteak.
Turkiako altxorra onena: OXO Good Grips
Hegazti handi bat altxatzea nahiko erronka bat da, batzuetan hegazti egosi bat lurrean. Turkiako lifter hau erabiltzeko erraza da: sartu indartsuaren indarrez eta igogailuraino. Igogailuaren angelua eta helduleku giltza erosoek indarrarekin altxatzea errazten dute ebakitzeko taula edo platera transferitzeko, larruazala kaltetu gabe, eskuak erretzean edo lurrean indioilarra jareginez.
Leverage delako, nahiz eta hegazti bat eskuz altxatu dezakezu, pisua kudeatu ahal izango duzu. Are hobeto, indioilar betea dagoen ala ez adierazten du. Garbiketa errazteko, ontzi-garbigailuaren segurtasuna da. eta Thanksgiving amaitutakoan, oilasko errea mozteko ere erabil dezakezu.
Best Casserole Dish: Corning Ware Frantziako White
Thanksgiving bazkaria prestatzen ari ez bada nahikoa pentsatzen baduzu, zerbitzurako ontziak aurkitzeko arazoa ere badauka, izeba Martha ekarri duen ustezko entsalada barne.
Bi kazola estali hauen multzo honek bikoitza betebeharra du. Horietako batean egosten dezakezu, eta nahiko nahikoa da zerbitzatzen ere. Tapoiek hezetasunean zigilatu egiten dute sukaldean zehar eta janaria beroa izaten jarraitzen dute.
Horiek labean, mikrouhin-en, hozkailuan eta izozkailuan erabiltzeko segurua da eta chipping, cracking eta tinción erresistenteak dira. Saskia kazola-platerarekin segurtasunez babesten duen sehaska bat da eta erraz mugitu egiten da.
Kazola handiagoak 2 1/2 kuartzo ditu eta txikienak 1 1/2 kuartel ditu. Alderdien platerak party edo potluck jartzen ari bazara, ontziarekin bat etorriko da ziur, eta apaingarri opari zorrotz bat egingo lukete.
Begiratu beste produktuen berrikuspenei eta prest dago plater katalitiko onenean .
Best Pie Dish: Rose Levy Beranbaum-ren Perfect Pie Plate
Txuleta plakaren estalkia handiaren gainean tarta estandarrak ez direnez, aurkezpen ederra sortzen da, kalabaza-tarta, baratxuria edo gailetak edo afari-erroiluak dituzten platerak. Arrastaka handiak labearen plaka ere erraz ateratzen du labean, eta apaintzeko tarta lodiaren ertza erraz bihurtzen du.
Plaka material handiko zeramikazko materialez eginda dago eta ez du marrazoik gabeko glaze bat, iraunkorrak eta ederrak baititu. Labea eta txingarra azpian erabiltzeko segurua da eta zerbitzatzeko plater gisa erabil daiteke tarta menuan ez denean. Ontzi-garbigailuaren garbiketa erraza da eta kolore desberdinetan eskuragarri dago zure dekorazioa edota zure piezarekin bat etortzeko.
Best Peeler: OXO Good Grips Gezi Peeler
Estiloak beste zilindro birakorren antzekoak badira ere, hau hobeto egiten du eta oso erosoagoa izaten da, kautxu handiaren helduleku handi bat, irristaka edo irristagaitza denean, bustita dagoenean ere.
Horrek patata-begiztatutako erretilu integratua du eta heldulekuaren zulo handi bat du, zure tresnak zintzilikatzeko. Ontzi-garbigailuaren garbiketa erraza da, eta ez du oxidatzen edo korroitzen.
Best Meat Termometroa: ThermoPro Wireless Remote Digital Cooking Termometroa
Ez da ezer deuseztapen poza handitzen ari den indioilar bat baino gehiago, eta ez da lehortzen, ez da batere hotza baino. Haragizko termometroa ez da ideia txarra, baina labean behin eta berriz ireki behar duzu tenperatura ikusteko.
Urruneko termometroa irtenbide egokia da, labearen kanpoaldeko tenperatura egiaztatu eta tenperatura handitzen duen abiadura ikusteko, akabera-denbora kalkulatzeko. Termometro honek urrats bat gehiago ematen du, hari gabeko 300 unitateko urruneko haririk gabeko unitate batekin.
Barbakoa erabiltzerakoan merkaturatzen den bitartean, urrunekoa ere ezin hobea da labean indioilarra egiaztatzeko, egongelan gonbidatuak nahastuz. Oinarria eta urruneko sinkronizazioa aurrez sinkronizatzen dira, beraz paketetik zuzenean lan egingo dute eta bateriak sartzen dira. Termometroa hainbat elikagai dituzten tenperatura aurrefabrikatuen bidez programatzen da, eta zure gustura egokitzeko reprogramatzen dira.
52 eta 572 gradu arteko tenperatura irakur ditzakezu eta LCDak hiru kolore desberdin erakusten ditu tenperaturaren aldaketekiko. Sonda 6 1/2 hazbeteko luzera da, beraz, sakona indioilarreko bularreko edo izterrean sartu dezakezu. Kablea 40 hazbeteko luzera da, beraz, oinarriko sukalde ondoan eserleku ondoan eseri daiteke.
Termometro urruneko akatsen bat da kablea xehatu, xehatu edo erretzen baldin bada, termometroa gaizki irakurtzera eraman dezake. Enpresak dioenean, hondatutako zundak ordezkatuko dituela dioenean, ez da ideia txarra izango zuk behar duzunean bat gehiago erosteko.
Best Kitchen Tenporizadorea: OXO Good Grips Triple Timer
Bazkari handi bat prestatzen ari zarenean, denbora asko behar duten hainbat elementu dituzu. Behin labearen tenporizadorea eta, agian, mikrouhin-tenporizadorea ezarri ondoren, nola mantentzen duzu gainerako elementuen jarraipena?
Gailu bakar hau hiru orduko 100 orduko tenporizadore digitala da, beraz, indioilarra, betegarria eta cornbread ikus ditzakezu aldi berean. Tenporizadorea bakoitzak soinu esanguratsua du eta labearen tenporizadorea ez bezala, hau zurekin eraman dezakezu, gonbidatuekin nahastu ahal izateko, indioilarra atseden hartzeko eta gailetak okertu arte.
Seguruenik ez duzu 100 orduko egosketa egiterik izango, oso erabilgarria izango da tenporizadore luzea izatea, erretzailean zerbait ere lortu baduzu.
Irakurtzeko erraza eta erraza da konfiguratzea eta desaktibatzea. Besaulkiaren eserlekuan eserita, aurpegi angeluzuzena da, sukaldean ibiltzea erraza den ikusteko. Ez dauka maltzurrez oinak, beraz, ez du hegan egingo, hegan egiten baduzu, eta ez du inolako azalerarik kalterik egingo.
Erabili ez denean, pantailak modua erloju bihurtzen du berriro, beraz, oso erabilgarria da hainbat gertakari ez badituzu ere. Bi AAA bateriak sartzen dira.
Zizaila eta Fork multzo txikia: JAMIE OLIVER Zizaila labean
Behin indioilarra behar bezala prestatuta eta atseden hartzen ari den unean, denbora behar da. Sorta honek errazago egiten du, altzairu herdoilgaitzezko labana full-tangarekin eta sardexka duten kortxo luzeekin, elikagaiak modu seguruan gordetzeko. Heldulekuak diseinatuta daude, erosotasuna eta tolesturak hobeto diseinatu ahal izateko. Ontzi bizidunek ontziak orekatzeko eta pisu gehigarria errazteko xerra errazten duten bitartean.
Hau da, lehen aldiz, otordu handiak prestatzen dituen otorduaren aurrez aurreko opari ederra, eta bere labanak ez dira oporrak merezi duen ordezko handi bat. Osagarri hau ontzi-garbigailuaren segurua da, baina esku-garbiketa gomendatzen da.
Best Holandako Labean: Lodge 6-Quart Esmaltatu Burdinurtuzko Burdinazko Oven
Holandako sukaldeak zopa eta entsaladak egiteko aproposa da, baina indioilarra prestatzeko ontzi gogokoena da. Era berean, artisau ogi gozogintza ere erabil daiteke, patata frijitzeko patatak, saltsa kantitate handiak egitea edo barazkiak prestatzea.
Holandako 6 labeko labe honek burdinurtzez egindakoa da, txip erreserbatako portzelana-esmaltezko akabera duen hiru geruzekin, beraz, edozein sukaldeetan erabil daiteke, indukzioa barne, eta labea eta broail segurua da 500 gradu. kanpoko erretiluak edo sugar irekiak erabili. Segurua da edozein janari prestatzea, burdinurtuzko arropa gomendatzen ez diren elikagai azidoak barne, eta hozkailuan edo izozkailuan jar daiteke. Nahikoa da zerbitzatzea.
Burdinurtua ondo beroa mantentzen duelako, zure janaria beroa mantendu egingo da espero baino lehenago egin bada. Holandako labea ontzi-garbigailuaren segurua da, baina eskuz garbitzen da itxura erakargarria mantentzeko. Kolore askotan dator zure dekorazioa edo gehitu azentu kolore bat.
Kontsultatu gaur egun erosi ditzakezun labe holandar onenak .
Best Rolling Pin: Farberware Classic Wood Rolling Pin
Pertsona orok gogorren bat behar du, gozogintza edo gailetako orea prestatzeko, Thanksgiving-a, graham crackers birrintzeko lurrazalerako edo intxaurrak apurtzeko.
Pin rolling estilo klasiko hau erabiltzeko erraza da, erraza kontrolatzeko errazak diren grip heldulekuei esker, ez duzu zer egiten ari zaren. Pinoa hezetasunetik jasaten duten erreserbako egurrez egindakoa da. Errautsen aurkako nylon errotuluak laminazio leun eta isila ematen dute. Garbitzeko, zapi heze batekin garbitu.
Irakurri linean erosteko eskuragarri diren ijezulo onenak .